涨疯了!猪价“开门红”,2026年“黄金猪周期”真的来了?真相是
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全国外三元生猪均价突破12.71元/公斤，环比上涨近10%，部分地区涨幅更是超过10%。仔猪价格也跟着水涨船高，15公斤仔猪均价逼近380元/头，优质品种甚至突破400元/头大关。
市场一片欢腾，“缺猪猛涨”的声音不绝于耳，不少养殖户高呼：2026年猪价的“黄金期”终于来了！
但冷静下来想一想：这轮暴涨，真的是“缺猪”导致的吗？2026年的猪市，真的一路坦途吗？
一、暴涨背后：真的是“缺猪”吗？
先说结论：这波上涨，“缺猪”不是核心原因，真正的推手是“供需错配+情绪共振”。
从数据看，能繁母猪存栏量依然稳稳站在4000万头以上，2025年12月甚至还有小幅回升。这意味着什么？意味着中长期来看，生猪供应是充足的，根本不存在所谓的“产能大撤退”。
那为什么价格会暴涨？主要有三个原因：
第一，春节效应集中爆发。 节前备货需求释放，屠宰企业开工率提升，商超促销活动增多，老百姓家庭采购意愿增强——这些因素叠加，短期内拉动了需求。
第二，二次育肥“抢戏”。 部分养殖户看好节后行情，选择延迟出栏、压栏惜售，导致市场标猪供应阶段性紧张。这种“人为制造”的短缺，加剧了价格波动。
第三，情绪点燃市场。 仔猪市场的抢购潮、养殖户的惜售心态、甚至部分集团猪场拉高报价的行为，都在推波助澜。市场一旦形成“涨价预期”，就会自我强化。
所以，这波上涨更像是一场“虚假繁荣”，而非根本性的产能变化。
二、“黄金期”真的来了吗？
对于2026年的猪价走势，我们需要分阶段看待，切莫被短期暴涨冲昏头脑。
短期来看： 春节前价格仍有上涨空间，但节后面临回落压力。这是季节性规律——节前需求旺盛，节后需求回落。
长期来看： 能繁母猪存栏量高位运行，意味着仔猪供应充足，长期价格不具备持续上涨的动力。按照周期规律，2026年猪价大概率呈现 “前低后高、震荡上行” 的格局。
有机构预测，全年均价预计在14.9元/公斤左右，较2025年上涨5.1%。这个涨幅，算得上是“温和复苏”，但绝不是“暴涨神话”。
更值得警惕的是，当前养殖业整体仍处于亏损状态。数据显示，1月第2周仔猪育肥模式下，生猪头均亏损达174.24元。换句话说，猪价虽然在涨，但很多养殖户依然在亏钱。
三、2026年养猪，还能赚钱吗？
答案是：能，但需要“会养”。
过去那种“只要养猪就能赚钱”的时代已经一去不复返了。2026年，养猪业将进入 “微利时代” ，拼的是成本控制、技术升级和市场节奏把握。
面临的挑战不容忽视：
? 二次育肥和压栏惜售可能扰乱价格路径，造成短期暴涨暴跌
?国际粮价波动可能推高饲料成本，挤压养殖利润
?市场“确定性太高”时，往往意味着风险正在积聚
