今日猪价:(2026.1.31)全国最新生猪价格行情涨跌表—面对当前,该怎么办?
今日猪价参考：“供强需弱”，生猪均价继续下跌（跌幅约0.1元/斤）。均价数据，土杂猪约6.39元/斤、内三元约6.44元/斤、外三元约6.19元/斤。和昨天猪价相比，土杂（跌0.07元/斤）内三元（跌0.10元/斤）外三元（跌0.13元/斤）。据农产品批发市场数据，昨天猪肉均价为18.61元/公斤（9.31元/斤），比前天上升0.1%；
春节临近，物流即将停运，无论是集团猪场、规模养殖场还是散户，都希望在节前加速出栏，导致市场生猪供应量在短期内激增；另外屠宰企业备货需求不及预期，部分企业甚至因盈利压力而控制收购量。同时，南方务工人员返乡也导致传统销区的本地消费收缩。
节前走势：预计猪价将维持弱势震荡的格局，大幅反弹的可能性较低。部分产区可能出现“有价无市”的情况，连续的阴跌瓦解了养殖户的挺价信心，形成了“跌价 → 抛售 → 再跌价”的负向循环，加剧了价格下滑。
生猪价格行情涨跌表（单位：元/斤）
*注：数据仅供参考，不作交易投资依据
面对当前的行情，该怎么办？
把握出栏时机：如果手中有待出栏的生猪（尤其是大体重猪源），建议优先出栏，锁定当前价格，避免押注节前反弹而带来更大风险。
控制养殖成本：行业已进入“微利时代”，而饲料成本占60%以上，是降本的核心。利用本地杂粮、杂粕及粮油加工副产物，配合低蛋白日粮技术，从源头上降低饲料成本。持续优化饲养管理、降低生产成本是应对行业周期的关键。
拓展自销渠道：主动出击找市场，养殖户可通过短视频、直播展示，吸引周边客户以及线上市场，尝试与本地餐饮门店合作，进而打开更多自主销售渠道。
关注节后风险：需警惕春节后消费进入传统淡季，而前期压栏的生猪可能继续释放，给价格带来新的压力。
着眼长远，打造特色：如果条件允许，可规划向“特色品种”（如地方猪种）或“特色产品”（如自制腊肉）方向转型，用更多的方法来提升抗风险能力。
