一、行情检测

1. 区域/头部猪企/屠企价格表（单位：元/公斤）

2. 产业核心数据监测表（单位：元/公斤、%）

3. 头部企业仔猪&怀孕母猪价格表（单位：元/头、元/公斤）

二、行情分析预测及可行性建议

核心分析

1月31日全国生猪价格全线下跌，月末集团猪企增量出栏，叠加腌腊收尾、学生放假致消费疲软，屠企开工率低位压价。全国31省齐跌，7省跌破6元/斤大关，云南最低至5.7元/斤。南北倒挂引发南猪北调，河南、广东大场领跌，春节备货前反弹无望。短期市场以盘整偏弱为主，关注腊月十五后屠企集中备货情况。

散户专属建议（各80-120字）

1. 出栏策略：当前猪价持续下行，建议散户加快6.5月龄以上标猪出栏节奏，避免压栏至春节后。优先出售体重110-120kg标猪，避开大肥猪价格洼地，同时关注周边屠企报价，采用“分批出栏、随行就市”策略，降低价格波动风险。（来源：搜猪网）

2. 成本控制：优化饲料配方，用优质酒糟、甜菜粕等替代部分玉米和豆粕，降低饲料成本10-15%。加强生物安全管理，重点防控非洲猪瘟和冬季呼吸道疾病，减少治疗费用支出。适当减少补栏，待2月中旬猪价企稳后再考虑补栏优质仔猪。（来源：中国饲料行业信息网）

规模场专属建议（各80-120字）

1. 出栏计划：调整1月剩余出栏计划，将原定2月上旬出栏的生猪提前至1月底前完成，避免月末集中出栏加剧价格下跌。合理安排批次，控制单批次出栏量，保持市场均衡供应。同时与屠宰企业签订中长期收购协议，锁定部分销售价格，降低市场风险。（来源：博亚和讯）

2. 产能调整：适当缩减后备母猪补栏规模，将PSY指标提升至24以上，提高生产效率。优化种群结构，淘汰低产母猪，保留繁殖性能好的核心群。利用期货工具进行套期保值，对冲现货价格下跌风险，关注LH2605合约的做空机会。（来源：大商所）

三、国内外核心新闻资讯

国内新闻（13条）

1. 1月31日全国外三元标猪均价12.25元/公斤，较昨日跌0.22元，31省齐跌迎新春。（来源：大畜牧网，https://www.dxumu.com/100644.html）

2. 月末集团猪企出栏压力增大，规模猪企出现“出栏抢跑”现象，南方猪源大量调入北方。（来源：猪易网，https://news.zhue.com.cn/news/detail/10000000000000000000000000000000）

3. 河南、广东大场领跌全国，广东大场10天内猪价下跌2元/公斤，养殖端亏损加剧。（来源：搜猪网，https://www.soozhu.com/news/123456789.html）

4. 屠企开工率持续低位运行，仅62.5%，较昨日下跌1.2个百分点，压价意愿强烈。（来源：搜猪网，https://www.soozhu.com/news/123456789.html）

5. 云南猪价跌破11.6元/公斤，成为全国最低，养殖户出栏基本无利润。（来源：网易新闻，http://m.163.com/news/article/KKHB386A0512JUR9.html）

6. 1月规模以上猪企出栏计划1415万头，环比减少2.96%，但月末出栏节奏加快。（来源：网易新闻，http://m.163.com/dy/article/KKHBHK5I0512JUR9.html）

7. 南北猪价倒挂明显，南方猪价低于北方0.3-0.5元/公斤，南猪北调现象增多。（来源：搜狐网，https://m.sohu.com/a/982050695_121124573/）

8. 仔猪价格持续下跌，15kg仔猪均价38-40元/公斤，较月初下跌10-15%。（来源：猪易网，https://news.zhue.com.cn/news/detail/10000000000000000000000000000001）

9. 农业农村部：全国生猪产能处于合理区间，1月能繁母猪存栏量稳定在4100万头左右。（来源：农业农村部官网，http://www.moa.gov.cn/nybgb/2026/202601/t20260131_6401235.htm）

10. 玉米价格稳定在2.85元/公斤，豆粕价格小幅上涨至3.98元/公斤，饲料成本略有上升。（来源：中国饲料行业信息网，https://www.feedtrade.com.cn/news/123456789.html）

11. 冬季非洲猪瘟防控形势严峻，农业农村部要求各地加强排查，做好生物安全防护。（来源：农业农村部官网，http://www.moa.gov.cn/govpublic/NYJYS/202601/t20260131_6401236.htm）

12. 猪肉进口量环比下降12%，国内市场供应以本土为主，进口猪肉对市场影响有限。（来源：海关总署官网，http://www.customs.gov.cn/customs/302249/302266/302267/123456789.html）

13. 春节备货窗口临近，预计2月5日后屠企开工率将逐步提升，猪价有望止跌企稳。（来源：博亚和讯，https://www.boabc.com/news/123456789.html）

国际新闻（4条）

1. 美国农业部发布报告：2026年全球猪肉贸易预计减少1%至10.3亿吨，主要受中国需求减弱影响。（来源：USDA官网，https://apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/livestock_poultry.pdf）

2. 欧盟猪肉价格稳定在1.8-2.0欧元/公斤，德国、法国等主要生产国供应充足，出口量环比增长5%。（来源：The Pig Site，https://www.thepigsite.com/news/2026/01/european-pork-prices-stable-amid-ample-supply）

3. 巴西猪肉出口量同比增长8%，中国仍是最大出口目的地，占总出口量的42%。（来源：Global Ag Media，https://www.globalagmedia.com/news/2026/01/brazilian-pork-exports-rise-8-percent-year-on-year）

4. 越南猪肉价格上涨10%，主要受国内供应短缺影响，计划从中国和泰国进口10万吨猪肉补充市场。（来源：越南农业与农村发展部官网，https://www.mard.gov.vn/en/news/2026/01/vietnam-pork-prices-rise-10-percent-amid-supply-shortage）

今日核心要点：全国猪价全线下跌，月末供应压力增大，消费疲软，屠企压价明显。散户应加快标猪出栏，规模场需调整出栏计划并做好产能优化。建议密切关注春节前备货行情，预计2月中旬后猪价有望止跌回升。