2026.01.31 猪价全国普跌

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?今日全国猪价总体情况? （2026年01月31日）

2026年1月31日猪价分析：全国普跌，节前承压

供需失衡加剧，猪价全面下行。

今日猪价概况

今日全国外三元生猪均价为12.52元/公斤，较昨日下跌0.18元/公斤，全国31个地区中，30个地区下跌，仅山西地区微涨0.03元/公斤，安徽地区跌幅居前（0.27元/公斤）。南方多地价格跌破6元/斤，云南、新疆成为全国价格洼地（5.7-5.9元/斤），北方产区价格维持在6.0-6.4元/斤。

市场分析与短期展望

当前猪价下跌主要受供需双重压力影响。供应端，养殖端面临月末出栏压力，集团猪企加速出栏，散户惜售意愿不足，市场猪源供应压力骤增。需求端，春节备货进入尾声，终端消费无增量，屠宰企业收购积极性大幅下降，压价意愿明显。

短期来看（未来2-3天），猪价预计维持震荡偏弱走势。北方产区跌幅可能小幅扩大，南方低价区继续下探，整体波动区间看5.9-6.2元/斤。虽然北方低价区可能因养殖端缩量出现技术性反弹，但整体反弹空间有限。

建议养殖户把握反弹机会，根据生猪体重适时出栏，避免节后需求断崖式下跌带来的更大风险。

免责声明：以上分析仅供参考，市场有风险，决策需谨慎。

2026.02.01 明日猪价预测汇总

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