懂行的都知道老品种的黑毛土猪才是最好
懂行的都知道老品种的黑毛土猪才是最好
谁懂啊!终于吃到了小时候外婆家的猪肉香? 自家养的黑毛土猪,纯粮喂大的就是不一样!\n每天看着它们在院子里拱拱土、晒晒太阳,吃的是玉米、麦麸和野菜,从来不喂乱七八糟的东西。养足了日子才舍得宰,现宰现发顺丰冷链,收到的时候肉还是带着微微的温度,红亮的肌理看得清清楚楚~\n最惊艳的是口感!肥的部分看着厚实,但下锅一炒就出油香,一点不腻人,反而带着股清甜;瘦的部分更是嫩到离谱,简单焯水加姜片煮,汤都是奶白色的,喝一口鲜到眯眼睛~\n用来做红烧肉,不用焯水也没腥味,炖到脱骨后肥肉入口即化,瘦肉吸满了汤汁,配米饭能吃三碗!给娃做个肉沫蒸蛋,香得他抱着碗不肯放~\n懂行的都知道,黑毛土猪肉的肉质更紧实,肉香也更浓。现宰现发的新鲜度更是超市冻肉比不了的,收到赶紧分装冻好,每次吃都像刚宰的一样鲜~\n现在能吃到这种纯粮喂大的土猪肉真的不容易,数量不多,想吃的宝子赶紧冲,不然又要等下一批啦!\n#农家土猪肉 #黑毛猪#土猪肉 #正宗土猪肉 #农村土猪肉 #猪肉 #红烧肉 #猪肉脯 #猪蹄 #排骨
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