猪价跌至十四年新低:2026养猪业“至暗时刻”,中小散户面临大洗牌.

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近日,记者采访了生猪主产区山东、河南、四川的多位中小养殖户,他们都出现了不同程度的亏损:有的开始低价亏本抛售生猪,有的选择压栏惜售等待价格回升,有的直接淘汰母猪,退出转做其他营生….
在行业人士眼中,2026年成为近几轮猪周期中“最艰难的一年”。在此背景下,2026年以来,国家已开展两批中央生猪收储托底猪价。
证券时报记者多方采访了解到,当前猪价已跌破行业平均成本线,养殖端普遍陷入亏损困境。与以往不同的是,本轮猪价下行过程中,行业产能去化进度相对缓慢,市场出清尚需时日。
分析人士大多认为,在产能实质性去化之前,猪价短期大概率将维持低位震荡态势。面对周期低谷,当前养殖企业通过降本增效、优化财务结构、拓展海外市场等方式“过冬”,提升抗风险能力。
猪价刷新十余年低点
产能去化仍需时日
牧原股份此前数据显示,2025年1~2月份,公司最高的能繁母猪存栏量为362万头,而到2026年1月,公司能繁母猪存栏已调减到313万头。累计调减近50万头。
新希望相关负责人也表示,为响应国家政策号召,公司从去年三季度开始就逐步调减能繁母猪存栏,由2025年中的76万头压降到2026年1月初的74万头。
不过,当前猪价持续下跌的主要原因,依然是行业供需两端的失衡。
一位上市公司人士表示,近年来非洲猪瘟倒逼企业提升管理水平和生物安全体系,行业整体养殖水平显著提高,母猪PSY(每头母猪每年提供断奶仔猪数)等数据提升,兽药头均用药量也较此前呈现下降趋势,均反映出猪舍环境与健康管理能力提升。此外,生猪养殖具有连续性和周期长的特点,政策调控无法立即见效,产能去化仍需要时间。
“2024年至2025年三季度,生猪养殖行业整体处于盈利区间,规模主体延续产能扩张惯性。尽管2025年末全国能繁母猪存栏量降至3961万头,较年初去化近100万头,但受能繁母猪生产效率提升、出栏体重偏高及二次育肥等因素叠加影响,当前生猪供给压力依然较大。”上述上市公司人士称。
谈及对2026年生猪价格走势的判断,新希望上述负责人认为,上半年猪价或总体处于筑底阶段。预计随着前期产能调控效果逐步显现,加之猪肉消费走出淡季,下半年市场供需关系有望改善。
温氏股份相关负责人在接受证券时报记者采访时也表示,生猪价格自2025年10月份起持续走弱,当前已处于底部区间。“价格反转时间不好明确判定。当前价格已处于历史低位,持续下行的可能性较小。”他说。
牧原股份受访人士则认为,据国家统计局和农业农村部监测数据,自2025年下半年起行业产能开始去化,预示2026年上半年生猪出栏仍保持充足供应,叠加春节后消费淡季影响,猪价大概率探至全年最低点。在政府生猪产能综合调控与市场自发调节的共同作用下,二季度末起产能去化效果预计会逐步显现,市场供需关系逐渐改善,猪价有望止跌企稳,在下半年消费旺季的进一步拉动下,猪价可能会温和上涨。因此,2026年全年猪价预计将呈现前低后高的走势。
“对比以往猪周期下行阶段,本次下跌周期更长、反弹力度更弱,底部震荡磨底特征更为明显。”上海钢联分析师孙志磊坦言,综合能繁母猪存栏、生猪出栏量以及行业持续亏损时长等指标来看,当前生猪市场已进入猪周期底部区间,但供给压力仍未完全缓解,产能去化尚不充分。短期来看猪价仍存在继续探底的可能,真正的周期底部,还需要等待能繁母猪进一步去化、出栏压力明显缓解后才能确认。
如何自救?
政策层面已有明确回应。2025年11月,农业农村部审议并原则通过的《关于加强产能综合调控促进生猪产业高质量发展的意见》指出,在引导大型生猪企业提质增效、稳健发展的同时,要支持中小养殖场户发展适度规模养殖,以构建供需动态适配、规模结构合理的生猪产业高质量发展格局。
王诚认为,在当前生猪市场越来越具有金融属性的背景下,中小养殖户应降低养殖成本,不能跟大企业一样走常规饲料路线。他建议摒弃常规的玉米、豆粕饲料方案,转向地源性饲料。以胶东地区为例,地瓜加工产生的薯皮、小薯块,以及食品加工企业的果渣等副产物,经科学配比后完全能满足生猪生长需求,适配中小养殖户的经营实际。
朱增勇建议:“核心原则是放弃赌行情、博反弹的侥幸心理,转向保现金流、控成本,顺时顺势出栏的防守策略。对中小养殖户而言,顺时出栏不赌行情,以保住现金流为首要目标,避免因资金链断裂而被迫退出,及时淘汰低效产能的能繁母猪;对家庭农场和规模场而言,对养殖成本进行精细化的管理,降本增效,合理调减能繁母猪存栏;对于集团化企业而言,要落实产能调减任务,做好产能调减的计划,优化母猪的种群结构,严控出栏体重,带头稳势,发挥市场压舱石的作用。”
未来,生猪价格将呈现什么样的走势?
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