五天狂跌1元后踩刹车!猪价止跌企稳,养猪人别等涨了,现在卖就是赚!

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五天狂跌一块多，广东猪价先撑不住了。就在养猪人心里发慌的时候，2月1日的猪价突然踩了刹车——不是反弹，是给还没出栏的朋友递了张“限时车票”。这不是行情反转的信号，是春节前最后的落袋机会，看懂的人已经开始联系屠宰场了。

一、连跌五天的“坑”，是怎么挖出来的？

这波猪价下跌，来得又快又猛。从1月26日到30日，全国外三元生猪均价从7.2元/斤跌到6.1元/斤，五天跌了1.1元，广东更是带头跌破6元，部分地区标猪成交价仅5.8元/斤。咱养猪人都知道，这行价格波动快，但五天跌超15%，还是让不少人捏了把汗。

为啥跌这么狠？说白了，还是“供大于求”的老问题。12月到1月上旬，不少养殖户看猪价稳在7元以上，想着“再养养能多卖钱”，结果压栏的标猪越积越多。眼瞅着春节临近，部分人开始慌了——怕节前卖不出去，扎堆出栏，屠宰场趁机压价，价格越跌越抛，越抛越跌，形成恶性循环。更关键的是，几大养猪集团年底冲业绩，1月下旬集中释放了一批标猪，直接把市场搅得更乱。

二、2月1日的“企稳”，是信号还是假象？

1月31日下午，多个产区传来消息：山东、河南、河北等地屠宰场收购价止跌，部分甚至涨了0.1-0.2元/斤；广东虽然还在6元左右徘徊，但报价不再下滑，屠企开始主动联系养殖户收猪。这不是偶然——连续暴跌后，市场恐慌情绪暂时缓解，手里有猪的不敢再盲目抛售，屠宰场收猪难度增加，不得不稍微提价。

但咱得清醒：这波“企稳”不是反转，是“跌不动了”的缓冲。农业农村部监测数据显示，当前全国能繁母猪存栏量仍在4100万头以上，处于合理区间偏上水平，意味着后续生猪供应充足；而春节前的消费高峰集中在腊月廿五到除夕，也就最后20天，现在不出栏，等过了这个时间窗口，屠宰场停工、物流停运，想卖都没渠道。

三、为啥说这是“最后机会”？三个数据戳破幻想

消费端“时间不多了”：往年数据显示，春节前20天是猪肉消费最高峰，屠宰量占整个1月的60%以上。现在出栏，正好赶上超市、菜市场备货，价格有支撑；过了腊月廿五，终端备货基本结束，屠宰量会断崖式下跌，到时候想卖猪，可能连车都找不到。

集团猪场“憋着大招”：头部猪企1月销量数据还没公布，但从往年规律看，为了春节前回笼资金，他们手里的标猪库存绝不会留到节后。现在猪价企稳，他们可能暂时停手，但只要散户还在观望，随时可能再次集中出栏，到时候价格会二次探底——去年春节前，就有集团在腊月廿三突然抛货，导致猪价两天跌了0.8元/斤，多少散户哭着卖猪？

节后“必跌”的规律：近五年数据显示，春节后一个月猪价平均下跌0.8元/斤。因为节后腊肉、腊肠消费退潮，学校、企业开工慢，家庭冰箱里的存货还没吃完，需求端根本接不住这么多猪。现在不卖，等节后猪价跌到5元多，哭都来不及。