5月上旬东北猪价僵持 中旬及下旬或微跌后小涨

【导语】5月上旬，东北生猪价格跌后企稳，猪价进入盘整状态。而从产能情况来看，中旬出栏量或较为充沛，下旬出栏量有减少可能，而全月需求或低位运行，受此影响，5月中下旬东北生猪市场行情或呈微跌后小涨态势。

?5月上旬东北生猪价格磨底盘整

根据卓创资讯监测，2026年5月份东北生猪价格呈降后盘整态势，其中黑龙江及吉林猪价低于全国均价，而辽宁及内蒙古猪价与全国猪价较为接近。截至11日，5月份黑龙江瘦肉型生猪交易均价为9.19元/公斤，环比上涨2.85%；吉林为9.38元/公斤，环比上涨5.04%；辽宁为9.70元/公斤，环比上涨7.61%；内蒙古为9.71元/公斤，环比上涨7.04%。全国均价为9.62元/公斤，环比上涨6.59%。

从月内走势来看，东北四省生猪价格变动幅度较小。从表格中数据对比可知，黑吉辽蒙四省的生猪价格变动幅度小于全国均价变动幅度，四省的高低价差亦较小。

东四省5月份生猪价格对比表

单位：元/公斤

2. 生猪出栏计划缩减，需求亦或环比下滑

根据卓创资讯统计，东北样本企业4月份生猪出栏计划并未完全完成。其中黑龙江及吉林受个别集团影响，出栏完成度较差，分别为87.77%及89.73%。而辽宁及内蒙古接近完成，完成度分别为99.05%及98.66%。5月份样本企业生猪出栏计划均出现不同程度的下滑表现，5月份生猪出栏量或收窄，对行情有一定支撑作用。而从目前的出栏节奏来看，中旬出栏或更为集中，下旬出栏量或由多到少。

而从需求来看，5月份生猪终端需求处于淡季，屠宰量大概率环比下滑。根据近几年数据来看，5月份生猪需求量多数时段呈环比下滑态势，其中东北各省5月份日均屠宰量环比跌幅在5%-15%不等。从当前情况判断，5月份东北生猪日均屠宰量跌幅或在5%-10%。

3. 东北生猪价格或微跌后小涨，整体变动幅度或较小

根据生猪供需情况分析，东北5月中旬生猪价格不乏微跌可能，下旬或止跌微涨。

从需求来看，全月需求对行情有一定利空影响，月内无明显波动趋势。

而从供应来看，养殖端在中旬及下旬前半段出栏增量的概率较大，此时供大于求，猪价或微幅下滑。而下旬后半段生猪出栏量或收窄，价格有反弹空间。

从二育情绪来看，东北仍然存在滚动补栏情况，因此中下旬降价过程中，不乏出现因二育补栏而猪价短时反弹的情况。