猪价跌至近8年低点,4月开门红还有戏吗?附全国猪价

养羊网 2026-04-01

一斤猪肉不到5块钱，养猪人直呼“扛不住”

今天是2026年4月1日，国内生猪市场依旧在底部徘徊。农业农村部监测数据显示，3月第4周全国生猪均价已跌至每公斤10.68元，环比下跌3.3%，同比下跌29.8%，创下近8年新低。

PART 01

今日猪价：跌势趋缓，局部企稳

据监测数据，今日全国外三元生猪均价约为9.28元/公斤（即4.64元/斤），整体呈现稳中偏弱的态势。

全国各省份猪价详情如下：

区域	省份	今日猪价（元/斤）	涨跌
华东	上海	5.0-5.2	稳
华东	山东	4.9-5.0	稳
华东	安徽	4.9-5.1	稳
华东	浙江	4.9-5.1	跌
华东	江苏	4.9-5.1	稳
华东	福建	4.8-5.0	稳
华中	江西	4.5-4.7	稳
华中	湖北	4.5-4.7	稳
华中	河南	4.7-4.9	稳
华中	湖南	4.5-4.7	稳
华南	广东	5.0-5.2	稳
华南	广西	4.6-4.7	稳
华南	海南	4.2-4.4	稳
华北	北京	4.7-4.9	稳
华北	天津	4.7-4.9	稳
华北	山西	4.6-4.8	稳
华北	河北	4.7-4.9	稳
东北	黑龙江	4.5-4.7	跌
东北	吉林	4.4-4.6	跌
东北	辽宁	4.5-4.6	跌
西北	陕西	4.5-4.6	稳
西北	甘肃	4.5-4.6	稳
西北	新疆	4.2-4.4	稳
西南	重庆	4.5-4.7	稳
西南	四川	4.5-4.7	稳
西南	云南	4.5-4.6	稳
西南	贵州	4.3-4.5	稳

数据来源：综合各大猪价平台，仅供参考

PART 02

深度分析：猪价为何跌跌不休？

供给过剩是主因

2025年上半年能繁母猪存栏持续高位，叠加生产效率提升，导致2026年一季度生猪供应充裕。数据显示，2026年1-2月全国生猪屠宰量达7581万头，同比激增21.9%。

消费淡季叠加需求转移

春节后猪肉消费进入传统淡季，同时居民肉类消费结构持续变化——猪肉占肉类消费比重已从2018年的62.1%降至2025年的57.8%。

养殖端亏损严重

目前猪粮比已跌破4.05:1，远低于6:1的盈亏平衡线，养殖户每出栏一头肥猪亏损超过400元。行业已连续亏损6个月。

PART 03

后市展望：清明能否带来转机？

随着清明小长假临近，市场出现几大积极信号：

惜售情绪抬头

猪价跌破成本线后，养殖户抗价情绪升温，部分地区出现压栏惜售。

二次育肥试探入场

标猪价格处于历史低位，部分二育资金开始逢低入场，截流部分市场猪源。

屠宰企业开工率回升

由于标猪成本较低，部分屠企开始主动分割入库，样本屠宰场开工率已回升至33.58%。

不过，业内专家普遍认为，当前猪价反弹更多是“反弹”而非“反转”。> 中国农业科学院朱增勇研究员表示，短期内猪价将维持低位震荡走势，产能调整效果显现仍需时日。

PART 04

给养殖户的建议

在行情低迷期，专家建议养殖户：

本文数据仅供参考，不构成投资建议。养猪有风险，入市需谨慎。

养羊网 2026-04-01