猪价跌破5元!濠江市场的猪肉多少钱?

“猪肉便宜了，原价5.99元/斤，现在打8折。”

“现在都不到5元了，已经好几年没买过这么便宜的猪肉了”……

最近，猪价一路走低的消息引发关注。3月23日，卓创资讯监测全国瘦肉型生猪交易均价为9.71元/公斤（即跌破5元/斤），创历史新低。与此同时，生猪期货主力合约在3月27日盘中跌至9815元/吨，这也是该期货品种自2021年1月上市以来的历史新低。

这是3月24日在北京新发地肉类交易大厅拍摄的一块猪肉价格公示牌。图源：新华社

据新华社报道，记者近日从辽宁、河南、北京等多地调研了解到，不少地方猪肉价达到近年来低位，3月份后还在加速下跌中。

据农业农村部对全国500个县集贸市场及采集点监测显示，2026年3月第3周，每公斤仔猪26.2元，环比跌2.6%，同比跌30%；每公斤生猪11.05元，环比跌2.9%，同比跌28%；每公斤猪肉22元，环比跌2.1%，同比跌16.5%。

不久前，国家发展改革委、农业农村部相关司局组织的生猪养殖企业座谈会认为，受节后消费需求回落等因素影响，生猪价格走低，已进入过度下跌一级预警区间。

这是在湖南省宁乡市花猪产业文化园拍摄的宁乡花猪。图源：新华社

值得关注的是，猪肉价格对市场供需特别敏感。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇解释说，猪肉供应量与市场价格不是等比例变化关系，供应小幅变化，就可能引发价格的明显波动。

此外，猪肉需求进入消费淡季。“过完年后，市场一般会进入猪肉消费的淡季。”王祖力解释说。

业内人士告诉记者，目前不少养殖户不看好短期猪价，在面临资金压力的时候就会选择加快出栏节奏，供给压力短期内增加导致当前猪肉价格进一步下滑。

你那边猪肉多少钱？

降价了吗？

广州日报综合自新华社、21世纪经济报道

选摘自《广州日报》