预警!蛋价“起飞”,猪价跌回“解放前”,小麦调头下跌,发生了啥
预警!蛋价“起飞”,猪价跌回“解放前”,小麦调头下跌,发生了啥时光荏苒，3月渐入下旬，在国内畜禽以及小麦市场，近期，行情表现分歧！其中，鸡蛋市场，受春节后利空尽出，市场购销恢复，且，在节日气氛支撑下，蛋价“起飞”。但是，在生猪市场，猪价跌回“解放前”，国内标猪报价触底9.34元/公斤，猪价刷新近二十年新低。而在粮食市场，小麦风向变化，恢复下跌！那么，市场发生了啥？具体分析如下： 
一、蛋价起飞，上涨空间受到压制！ 自春节后，蛋价触底2.9元/斤，随着基层购销恢复，且，蛋价重心偏低，下游市场逢低补货积极性改善，蛋价恢复上涨！而进入3月中旬以来，随着清明小长假前下游市场备货积极性回升，食品企业补货增加，国内产销市场，蛋价回升至 3.3~3.33元/斤，部分城市商超零售鸡蛋价格回升至3.8元/斤左右…… 不过，从最近反馈了解，蛋价进一步上涨承压，市场陷入盘整震荡的阶段，虽然，受需求改善，饲料成本上升，蛋价底部支撑存在！但是，上涨高度仍将面临供应端的制约！ 据悉，3月份，新开产蛋鸡为去年11月补栏鸡苗，从历史数据显示，去年10~12月份鸡苗销量缺乏明显的变化，本月新开产蛋鸡微弱减少！但是，在老鸡淘汰方面，本月以来，老鸡淘汰日龄增加，受市场看涨后市心态，养殖端存在惜淘现象，当前，淘汰老鸡日龄在495天左右！理论来看，本月在产蛋鸡存栏或环比略有微增的局面，鸡蛋供应水平宽松，这也将对蛋价上涨有一定抑制！ 个人分析，清明小长假前，受节日气氛推动，蛋价或维持波动上涨的局面，但是，节后购销需求转差，蛋价或出现回调的风险，尤其是供应压力依然存在，价格重心或再次回落至3~3.3元/斤左右！ 
二、猪价跌回“解放前”，创历史性新低！ 目前，3月渐入尾声，生猪市场陷入“供需双空”的局面，猪价重心也超理性下降，截至目前标猪报价触底9.34元/公斤，猪价跌破了此前几轮猪周期价格10元/公斤的底部，这也让生猪育肥陷入深度亏损的局面，国内猪粮比实际已经跌破了4:1…… 猪价重心下移，关键在于产销失衡集中兑现！一方面，生猪产能过剩，本月，适重标猪环比增加，集团猪企月均出栏计划大幅增加17.6%，且，生猪出栏体重较高，本周出栏体重在123.46公斤，气温升高，加剧了生猪上肉的节奏，进一步加剧了产能过剩的压力。尤其是，标肥价差收窄，多地倒挂增，养殖端面临“越压栏越亏损”的境地，这也加剧了产能出清的积极性，多方养殖户竞争性出栏，供应过剩凸显；另一方面，目前，猪肉购销缺乏支撑，鲜品猪肉出货不畅，市场陷入季节性需求低谷！ 不过，猪价重心下移，以往二育以及屠宰场分割入库增多，但是，今年市场抄底情绪多谨慎！毕竟，按照生猪产能变化，二季度猪价前景依然不高，且，饲料成本较高，二育入场情绪克制，部分屠宰场有分割入库操作，但是，整体表现一般，抄底支撑不足！ 由此分析，在供需过剩下，短期内，猪价尚未出现明显改善的契机，后市关注养殖端产能去化节奏，集团猪企出栏体重的变化，猪价仍将处于磨底的周期。 三、小麦掉头下跌，行情偏弱运行！ 
春节后，受临池玉米价格大幅上涨，小麦替代优势转强，且，基层余粮见底，农户售粮参与度降低，而渠道库存消耗，主流工厂刚需采购支撑下，国内小麦价格重心上移，小麦均价回升至1.3元/斤以上，多地淀粉企业报价涨至1.32元/斤！ 但是，自上周以来，小麦行情转弱，价格出现回调的走势！支撑小麦下降的逻辑，分析如下： 一方面，小麦供应偏紧压力改善！随着国内政策性小麦拍卖节奏加快，以往最低收购价小麦周均拍卖30万吨，且，定向淀粉企业！但是，上周，小麦拍卖增加至50万吨，本周拍卖达到了80万吨，下周4月1日新一轮小麦拍卖也达到了80万吨！虽然，小麦拍卖对参拍企业限制解除，饲料企业入场采购增加，但是，淀粉企业补库难度也明显改善，市场溢价成交转弱，小麦供应水平缓和！ 另一方面，需求承接不足！目前，淀粉购销处于季节性低谷，下游出货不畅，工厂原粮补库成本上升，淀粉企业面临较大的压力，部分企业出现停工停收现象，开工率偏低运行，市场对于原粮需求积极性减弱，高价承接能力不足！ 由此分析，在供需变化下，短暂小麦行情承压，但是，由于基层余粮减少，且，小麦替代优势存在，麦价下降空间有限！截至目前，国内小麦均价在1.293元/斤，主流山东、河北以及河南等地，小麦挂牌报价在1.285~1.315元/斤左右……
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