猪价＂跌跌不休＂,9元/公斤防线能否守住?
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国内南北各省区生猪价格一览表
来源：猪友巴巴 网络 
关注我们| 明日猪价（仅供参考） | ||||
| 2026-3-27 | ||||
| 华东 | 上海 | 4.9~5.0 | 110kg | |
| 山东 | 4.7~4.9 | 110kg | ||
| 安徽 | 4.8~4.9 | 110kg | ||
| 浙江 | 4.9~5.0 | 110kg | 跌 | |
| 江苏 | 4.8~4.9 | 110kg | ||
| 福建 | 4.9~5.0 | 110kg | 平 | |
| 华中 | 江西 | 4.6~4.8 | 110kg | 跌 |
| 湖北 | 4.5~4.7 | 110kg | 跌 | |
| 河南 | 4.6~4.8 | 110kg | ||
| 湖南 | 4.5~4.7 | 110kg | 跌 | |
| 华南 | 广东 | 5.0~5.2 | 110kg | 涨 |
| 广西 | 4.5~4.6 | 110kg | 跌 | |
| 海南 | 4.3~4.4 | 110kg | ||
| 华北 | 北京 | 4.6~4.8 | 110kg | |
| 天津 | 4.6~4.8 | 110kg | 跌 | |
| 山西 | 4.4~4.6 | 110kg | 跌 | |
| 河北 | 4.6~4.8 | 110kg | 跌 | |
| 东北 | 黑龙江 | 4.5~4.7 | 110kg | 跌 |
| 吉林 | 4.4~4.5 | 110kg | 跌 | |
| 辽宁 | 4.5~4.6 | 110kg | 跌 | |
| 西北 | 陕西 | 4.4~4.6 | 110kg | 跌 |
| 甘肃 | 4.5~4.6 | 110kg | ||
| 西南? | 重庆 | 4.5~4.7 | 110kg | |
| 四川 | 4.5~4.8 | 110kg | 跌 | |
| 云南 | 4.6~4.8 | 110kg | 平 | |
| 贵州 | 4.5~4.6 | 110kg |
从供给端来看，当前生猪市场面临显著的产能过剩压力。由于10个月前母猪存栏量高达4042万头，处于历史高位，叠加母猪生产效率的显著提升，单位仔猪供应水平大幅增加，导致2026年3月生猪供应过剩态势凸显。本月标猪供应能力大幅提升，且随着气温升高，生猪育肥增重节奏进一步加快，当前生猪出栏体重仍维持在123.3公斤左右的高位，市场供给持续宽松。特别是市场对于肥猪需求表现不佳，中大猪价格与标猪倒挂现象增多，养殖端压栏增重面临较高亏损压力，严重抑制了挺价心态，散户、集团化猪企以及放养公司普遍选择积极出栏，致使供应格局整体偏向宽松。
需求端表现同样疲软，猪肉购销持续冷清。尽管国内主流猪肉价格已陆续跌至9元/斤左右，但鲜品猪肉出货依然不畅，屠宰场白条出货明显受限，贸易商多以减量操作为主，部分屠企被迫增加入库。由于屠宰场持续亏损且对后市持看空态度，主流企业分割入库意愿不高，普遍采取以销定产的保守策略。在二育方面，虽然标猪报价触底使得二育入场性价比有所提升，但市场主流观点认为2026年三季度前猪价仍将面临持续低迷，叠加官方对二育现象的限制政策，进一步动摇了二育积极性，入场情绪整体保持克制。
综合供需变化，短期内猪价将继续承压，国内标猪价格重心或陆续滑向9元/公斤左右。不过市场仍存在一定支撑因素：当前猪粮比已跌破4，官方启动收储的可能性增加；同时下游市场在进入4月中上旬后或存在抄底契机，生猪市场仍有筑底回暖的机会。后市需重点关注规模以上猪企出栏节奏的变化以及下游市场抄底情绪的转变，这些因素将成为决定猪价何时触底反弹的关键变量。
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