2026.3.26 明日猪价!

二、区域价格表现：南北普跌，华东相对抗跌

从各主产区今日报价来看，市场呈现普遍偏弱态势：

东北地区：黑龙江猪价4.6-4.8元/斤，吉林4.6-4.75元/斤，辽宁4.6-4.8元/斤，整体偏弱运行，但散户低价成交较少，说明养殖端对低价仍有抵触情绪。

华北地区：河北猪价4.8-4.95元/斤，同样呈现偏弱走势，屠宰企业采购难度一般，养殖户出栏积极性平稳。

华东地区：山东猪价4.85-5.0元/斤，华东地区价格相对突出，成为北方市场中的相对高位。据调研，华东企业今日出栏量略有增量，价格跌幅预计在1-2毛/公斤。

华中地区：河南猪价4.75-4.9元/斤，延续偏弱格局，集团猪场出栏价格分化——小体重猪只约5元/斤，大体重稳定在4.9元/斤，大猪出栏量有所增加。

三、供需格局：供应压力持续释放，需求支撑乏力

1.供给端：出栏量高位运行，去体重进程启动

当前生猪市场供大于求格局显著。从产能基础看，截至2025年末，全国能繁母猪存栏量为3961万头，仍高于3900万头的正常保有量目标。能繁母猪存栏高位对应约10个月后的生猪出栏，当前正处于供应压力集中释放阶段。

Mysteel监测数据显示，重点省份规模养殖企业3月生猪出栏计划环比增幅达17.63%，出栏节奏明显加快。与此同时，前期压栏大猪存量仍较多，生猪出栏均重已升至128.55公斤，较上周增加0.4公斤，大体重猪源持续出清进一步放大了市场有效供给。

值得注意的是，养殖端已进入“去体重”阶段，大猪出栏量明显增多。肥标价差持续收窄甚至出现倒挂，不利于肥猪压栏，养殖户加速出栏意愿增强。

2.需求端：传统淡季叠加消费疲软

3月份正值春节后的传统消费淡季，餐饮及居民猪肉消费需求明显回落。白条肉走货不畅，屠宰企业多采取压价收购策略，进一步压制现货价格。

从屠宰端看，尽管近期冻品库存有所回升，但更多是屠宰企业被动入库，而非主动备货。行业资金面偏紧，屠宰企业2025年普遍亏损，采购能力受限。

操作建议：等待右侧反转信号

在当前市场环境下，建议养殖主体：

继续坚持降重策略，不压栏、不赌行情

收缩现金流，控制经营风险

不要凭感觉抄底，等待淘汰母猪价格大幅降低+存栏体重大幅降低的实质性去产能信号出现

关注行业右侧反转指标，待信号明确后再考虑抄底布局

总结：今日生猪市场延续普跌格局，全国均价已跌破5元/斤关口。供应过剩与需求疲软的双重压力叠加饲料成本上涨，行业陷入深度亏损。市场底部预期集中在9.15-9.25元/公斤，当前正处于加速探底阶段。政策托底信号已释放，但实质性反转需等待产能去化落地。建议养殖主体保持谨慎，等待右侧反转信号。