猪价跌破“冰点”,养殖户深度亏损!产能去化加速,黎明还有多远?
猪价连跌7天创下新低，行业陷入深度亏损，政策调控从引导转向刚性约束，过剩产能能否加速出清？今日全国生猪市场再度传来“噩耗”，猪价延续前期颓势，继续探底下行。据行情宝数据显示，3月26日全国生猪均价已跌至 9.52元/公斤，较昨日下跌0.11元/公斤。这一价格不仅创下今年以来新低，更是打破了至少自2019年以来的最低纪录。以下是2026年3月26日全国主要省市外三元生猪价格行情：| 区域 | 省市 | 价格 | 较昨日涨跌 | 较上周涨跌 |
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| 东北 | 辽宁省 | 9.39 | -0.26 | -0.61 |
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| 东北 | 吉林省 | 9.90 | +0.49 | -0.43 |
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| 东北 | 黑龙江 | 9.97 | -0.00 | -0.19 |
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| 华北 | 北京市 | 9.67 | +0.01 | -0.53 |
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| 华北 | 天津市 | 9.60 | -0.03 | -0.51 |
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| 华北 | 河北省 | 10.10 | -0.05 | -0.15 |
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| 华北 | 山西省 | 9.66 | -0.24 | -0.67 |
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| 华北 | 内蒙古 | 9.22 | -0.10 | -0.67 |
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| 华东 | 上海市 | 10.00 | -0.19 | -0.40 |
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| 华东 | 福建省 | 9.95 | -0.04 | -0.47 |
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| 华东 | 浙江省 | 11.15 | +0.45 | +0.69 |
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| 华东 | 江苏省 | 10.50 | +0.22 | -0.27 |
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| 华东 | 山东省 | 10.97 | -0.15 | -0.14 |
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| 华东 | 安徽省 | 9.87 | -0.11 | -0.41 |
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| 华中 | 江西省 | 9.70 | -0.11 | -0.45 |
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| 华中 | 湖北省 | 9.33 | -0.36 | -0.83 |
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| 华中 | 河南省 | 9.61 | -0.29 | -0.54 |
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| 华中 | 湖南省 | 9.63 | -1.00 | -1.31 |
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| 华南 | 广东省 | 10.10 | +0.02 | -1.53 |
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| 华南 | 广西 | 9.30 | -0.02 | -0.63 |
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| 华南 | 海南省 | 8.82 | -0.09 | -0.48 |
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| 西北 | 陕西省 | 9.15 | -0.14 | -0.51 |
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| 西北 | 甘肃省 | 9.19 | -0.02 | -0.52 |
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| 西南 | 四川省 | 9.38 | -0.21 | -0.52 |
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| 西南 | 云南省 | 9.90 | +0.03 | -0.30 |
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| 西南 | 贵州省 | 8.98 | -0.16 | -0.87 |
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| 全国 | 均价 | 9.73 | -0.05 | -0.47 |
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从表格数据可以看出，全国多数省份猪价继续下行，东北、华北、华中地区跌幅较为明显。全国均价最低省份为海南省（8.82元/公斤），最高省份为浙江省（11.15元/公斤）。全国生猪市场整体呈现“全线飘绿”的惨淡景象。从监测数据看，全国27省中19省猪价下跌，连续4天无上涨省份。全国已有20个省份全面跌破5元/斤大关。分区域看，华中地区跌幅居前，湖北、湖南等地猪价大幅下跌，其中湖南省较昨日下跌1.00元/公斤，跌幅显著。东北地区供应压力不减，养殖户出栏意愿强烈，价格持续下滑；华南地区相对抗跌，部分养殖端尝试挺价惜售，价格下行幅度有所收窄。造成当前猪价持续下跌的根本原因，在于供需基本面严重失衡。市场面临巨大压力。前期压栏的大体重生猪需尽快出栏，养殖端降重、降低饲养成本意向强烈，导致市场供应量持续处于高位。与此同时，气温回升加快育肥节奏，适重标猪及中猪供应增加，标肥价差收窄进一步加大了压栏成本。则表现疲软。春季气温回暖，猪肉消费进入传统淡季，居民购买意愿和消费量明显下降。餐饮及堂食增量有限，白条走货不畅，屠宰企业面临亏损压力，压价收购意愿强烈。猪价持续下跌带来的直接后果，是整个生猪养殖行业陷入深度亏损状态。据机构测算，目前自繁自养养殖利润已进入深度亏损区间，外购仔猪养殖同样面临严重亏损。从普通散户到上市猪企，无一幸免地全面进入亏损困境。当前全国生猪均价已跌破10元/公斤关口，较年初累计跌幅达26%左右，较去年同期扩大至35%以上。这一价格水平已逼近甚至低于过去几次重要的周期低点。面对持续恶化的行业形势，政策端对生猪产能的调控力度显著强化，已从引导转向刚性约束。近日，国家发展改革委、农业农村部相关司局组织生猪养殖企业召开座谈会。会议指出，生猪价格已进入过度下跌一级预警区间。各生猪养殖企业要严格落实产能调控措施，科学安排生产经营，有序调减能繁母猪存栏量，合理控制生猪出栏量，推动供需更好适配。值得注意的是，3月3日及3月19日相关部门连续召开专题会议，明确要求养殖企业严格落实产能调控措施，有序调减能繁母猪存栏、合理控制出栏节奏。华西证券指出，全行业普遍亏损背景下，大体重猪源加快出栏以降低育肥损失，主动去产能节奏明显提速。展望后市，预计未来几日全国生猪价格仍将以震荡下行为主，短期内大幅反弹可能性较小。供应端压力短期内难以缓解，养殖端降重出栏意愿强烈，市场供应量仍将维持高位。同时，消费淡季影响持续，市场需求难有明显好转。不过，也有积极信号值得关注。随着亏损加剧和政策约束加码，行业过剩产能有望加速出清，为后续猪价企稳回升奠定基础。国投证券指出，叠加饲料及农产品成本上行进一步压缩养殖利润空间，行业过剩产能有望加速出清，为后续猪价企稳回升奠定基础。对于养殖户而言，在当前严峻形势下，更应保持理性心态。猪价涨了别贪心，跌了别恐慌！当前市场波动大，一定要根据自身资金和存栏情况灵活调整。与其赌行情，不如把猪养好，降成本才是硬道理。猪价持续探底，养殖户面临严峻考验。您认为猪价何时能够触底反弹？欢迎在评论区分享您的观点！
