【猪价】2026年3月25日全国最新猪价!

收储前夜，最后探底！3 月 25 日猪价延续全国性承压态势：河南以 0.3 元 / 斤领跌，河北跌 0.2 元 / 斤，其余省份多跌 0.1 元 / 斤，仅湖北、江西、广东 3 省勉强持平。在第二批 20 万吨冻猪肉收储即将于 3 月 26 日正式启动的背景下，市场正处于 “黎明前的黑暗”，局部探底加剧，全行业亏损达到峰值，政策底已近在咫尺。

今日猪价速览（3 月 25 日）

今日行情核心特征是 “无涨普跌、产区领跌、低价区再扩容”，具体数据如下：

• 领跌重灾区
  河南跌 0.3 元 / 斤（今日跌幅王），河北跌 0.2 元 / 斤；
• 全面跟跌
  上海、安徽、福建、江苏、山东、浙江、湖南、广西、海南、北京、天津、山西、黑龙江、吉林、辽宁、重庆、四川、云南、贵州、陕西、甘肃等 20 余省跌 0.1 元 / 斤；
• 企稳孤岛
  仅湖北、江西、广东 3 省维持稳定，无任何省份上涨；
  价格底线
  全国猪价跌至4.4-5.1 元 / 斤区间，海南、吉林、贵州最低至 4.4-4.7 元 / 斤，创本轮下跌新低，自繁自养生猪头均亏损超 260 元。

收储前夜探底的核心逻辑：供应洪峰收尾 + 情绪最后释放

结合 3 月 25 日最新行业动态，今日的探底是多重因素的集中体现：

1. 供应洪峰最后释放，产区踩踏加剧

河南、河北等主产区领跌，核心原因是3 月出栏洪峰进入收尾阶段，前期压栏大猪与散户恐慌性出栏集中释放，形成短期踩踏效应。据 Mysteel 监测，3 月重点养殖企业出栏量环比增 17.63%，随着收储临近，这波集中出栏即将见顶。

2. 收储预期落地前，情绪最后宣泄

市场普遍预期收储将于次日启动，部分养殖户与贸易商选择 “最后抛售” 以规避收储后价格波动，加剧了今日的探底行情，属于典型的 “利空出尽前最后一跌”。

3. 消费淡季延续，反弹动力枯竭

3 月仍处消费淡季，清明备货力度不及预期，终端需求疲软，屠企补库意愿低迷，收储托底效应尚未传导至现货，导致探底行情延续。

4. 产能调控加码，长期曙光初现

据行业最新消息，相关部门已要求头部猪企调减能繁母猪存栏，向 3650 万头目标推进，这将从根本上缓解供应过剩，但传导周期约 10 个月，短期仍需磨底。

后续猪价拐点预测：收储落地即企稳，修复行情启动

基于今日的探底走势与政策动向，猪价拐点将分三阶段逐步显现：

1. 短期拐点（3 月 26 日 - 4 月初）：收储落地，最后一跌终结

• 触发条件
  第二批 20 万吨冻猪肉收储正式启动；
• 走势预判
  全国猪价将在4.4-4.5 元 / 斤形成本轮下跌的绝对底部，河南、河北等领跌区域快速企稳，全国跌势彻底收窄，清明备货将提供微弱支撑，开启修复性反弹，全国均价有望回升至 4.8-5.0 元 / 斤。

2. 中期拐点（5 月 - 6 月）：产能去化见效，市场底确认

• 核心逻辑
  持续深度亏损倒逼散户加速淘汰能繁母猪，母猪存栏向 3650 万头调控目标回落，供应压力逐步缓解；
• 走势预判
  猪价在 4.8-5.2 元 / 斤区间震荡筑底，二季度末迎来趋势性反弹，逐步向养殖成本线（6.2 元 / 斤）靠拢。

3. 长期拐点（9 月后）：供需再平衡，行业回归盈利

• 关键节点
  产能去化传导至生猪供应端，叠加中秋、国庆消费旺季，市场迎来真正的趋势性拐点；
• 走势预判
  猪价突破 6.0 元 / 斤关口，行业在四季度摆脱亏损，回归微利时代。

实战操作建议

1. 养殖户
• 河南、河北等领跌产区：停止恐慌性出栏，等待收储落地后的修复行情；
• 其他区域：可随行就市出栏，避免过度压栏；
• 核心策略：淘汰低产母猪，严控饲料成本，保住现金流，熬到收储托底。
2. 屠企 / 贸易商
• 收储启动后，可在 4.5 元 / 斤以下适度增加主产区采购量，布局短期反弹；
• 严格控制库存，防范局部探底风险，避免高位套牢。
3. 核心结论
   3 月 25 日的探底是收储前夜的最后一跌，明日收储落地后将迎来企稳修复，真正的趋势性拐点需等到 5 月后产能去化见效，黎明就在眼前。

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