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【开源农业|周观察】猪价持续创新低拐点未现,二育谨慎与被动入库强化弱势

【开源农业|周观察】猪价持续创新低拐点未现,二育谨慎与被动入库强化弱势

报告摘要

周观察:猪价持续创新低拐点未现,二育谨慎与被动入库强化弱势

猪价持续创新低拐点未现,二育谨慎与被动入库强化弱势。据涌益咨询,截至2026320日,全国生猪均价跌至?9.87/kg,本周猪价延续单边下行态势并加速赶底。日度屠宰量维持较高位,较往年同期明显偏高。出栏体重分化严重,截至319日,全国出栏均重?128.62kg,其中集团场出栏均重125.71 kg,同比-0.21kg,保持正常出栏节奏,散户出栏均重高达144.60 kg,同比+ 8.50kg。散户出栏体重显著高于去年同期,压制未来猪价反弹力度。

节后消费疲软白条走弱、毛白收敛,二育及屠宰端入场托底意愿较弱。需求方面,截至31 9日,全国冻品库容率为18.60%,环比+0.73pct,呈现小幅被动入库态势。319日白条价格跌至13.02/kg,环比-0.26/公斤,且毛白价差持续收缩至2.96/kg。白条回落幅度大于猪价,节后终端消费疲软。二育方面,截至310日二育栏舍利用率小幅回升至28.9%,整体依然处于较低位水平,二育群体对当前极端低价抄底行为保持谨慎。

能繁母猪存栏边际回升,仔猪端显示补栏需求偏弱。据涌益数据,20261月全国能繁母猪存栏环比+0.65%2月环比+0.73%,能繁端连续两月环比正增长,未见持续去化迹象。淘汰端,高胎淘母折扣修复,指向淘母相对改善,以结构性更新为主。仔猪方面,仔猪价格快速下行补栏需求偏弱,对后续产能扩张形成约束。截至2026317日,7kg仔猪价格294/头,周环比-9.82%、同比-43.13%,商品猪价格持续探底背景下,外购补栏积极性明显下降。利润结构上,截至2026319日销售仔猪头均利润仍为+14/头,仔猪利润已显著压缩,若后续继续下探并转负,或将触发母猪端的结构性去化

重点新闻:

(1)国家发展改革委、农业农村部召开生猪养殖企业座谈会。(2)农业农村部发布2026年中央财政强农惠农富农政策清单 。(3)金融监管总局、财政部、农业农村部关于加强协作促进生猪保险高质量发展的通知。

本周市场表现(3.16-3.20):农业板块跑输大盘1.12个百分点

本周上证指数下跌3.38%,农业指数下跌4.50%,跑输大盘1.12个百分点。子板块来看,宠物食品板块领跌。个股来看,ST景谷(+6.04%)、众兴菌业(+4.51%)、神农集团(+1.13%)领涨。

本周价格跟踪(3.16-3.20):本周白羽鸡、鲈鱼等农产品价格环比上涨

3月20日全国外三元生猪均价为9.99元/kg,较上周下跌0.09元/kg;仔猪均价为23.12元/kg,较上周下跌1.24元/kg;白条肉均价13.35元/kg,较上周下跌0.15元/kg。3月20日猪料比价为2.95:1。自繁自养头均利润-297.68元/头,环比-14.53元/头;外购仔猪头均利润-141.48元/头,环比-23.30元/头。

风险提示:宏观经济下行,消费持续低迷,动物疫病不确定性等。

报告正文

1周观察:猪价持续创新低拐点未现,二育谨慎与被动入库强化弱势

猪价持续创新低拐点未现,二育谨慎与被动入库强化弱势。据涌益咨询,截至2026年3月20日,全国生猪均价跌至9.87元/kg,本周猪价延续单边下行态势并加速赶底。日度屠宰量维持较高位,较往年同期明显偏高。价格创新低与屠宰高放量并存,验证当前市场生猪供给十分充裕,前期积压产能正加速兑现。出栏体重分化严重,截至3月19日,全国出栏均重128.62kg,其中集团场出栏均重125.71 kg,同比-0.21kg,保持正常出栏节奏,散户出栏均重高达144.60 kg,同比+8.50kg。散户出栏体重显著高于去年同期,压制未来猪价反弹力度。肥标价差方面,截至3月19日,150kg肥猪与120kg标猪价差为0.72元/kg,较上周-0.04元/kg,大猪溢价边际趋弱,与出栏体重回补并行,结构性压力仍在。

节后消费疲软白条走弱、毛白收敛,二育及屠宰端入场托底意愿较弱。需求方面,截至3月19日,全国冻品库容率为18.60%,环比+0.73pct,呈现小幅被动入库态势。3月19日白条价格跌至13.02元/kg,环比-0.26元/公斤,且毛白价差持续收缩至2.96元/kg。白条回落幅度大于猪价,节后终端消费疲软。二育方面,2026年 3月上旬二育占实际销量比重仅为1.15%,同比-2.88%,环比-1.37%,整体偏低位波动。虽截至3月10日二育栏舍利用率小幅回升至28.9%,整体依然处于较低位水平,二育群体对当前极端低价抄底行为保持谨慎。
能繁母猪存栏边际回升,仔猪端显示补栏需求偏弱。据涌益数据,2026年1月全国能繁母猪存栏环比+0.65%,2月环比+0.73%,能繁端连续两月环比正增长,未见持续去化迹象。淘汰端,高胎淘母折扣修复,指向淘母相对改善,以结构性更新为主。效率端看,2026年2月PSY为11.36,生产效率稳步抬升,放大生猪供给弹性。仔猪方面,仔猪价格快速下行补栏需求偏弱,对后续产能扩张形成约束。截至2026年3月17日,7kg仔猪价格294元/头,周环比-9.82%、同比-43.13%,商品猪价格持续探底背景下,外购补栏积极性明显下降。利润结构上,截至2026年3月19日销售仔猪头均利润仍为+14元/头,但自繁自养商品猪头均利润同期为-291.97元/头,仔猪利润已显著压缩,若后续继续下探并转负,或将触发母猪端的结构性去化,进而影响中期供给弹性。
2、本周市场表现(3.16-3.20):农业板块跑输大盘1.12个百分点
本周上证指数下跌3.38%,农业指数下跌4.50%,跑输大盘1.12个百分点。子板块来看,宠物食品板块领跌。个股来看,ST景谷(+6.04%)、众兴菌业(+4.51%)、神农集团(+1.13%)领涨。
3、本周重点新闻(3.16-3.20):国家发展改革委、农业农村部召开生猪养殖企业座谈会
国家发展改革委、农业农村部召开生猪养殖企业座谈会。近日,国家发展改革委、农业农村部相关司局组织生猪养殖企业召开座谈会,分析研判价格形势,安排做好市场调控工作。会议指出,受节后消费需求回落等因素影响,生猪价格走低,已进入过度下跌一级预警区间。国家已开始中央冻猪肉储备收储,并指导各地同步加大收储力度,形成调控合力。会议要求,各生猪养殖企业要严格落实产能调控措施,科学安排生产经营,有序调减能繁母猪存栏量,合理控制生猪出栏量,推动供需更好适配。下一步,国家发展改革委、农业农村部将密切关注生猪市场供需和价格形势,及时开展储备调节,持续强化生猪产能综合调控,促进生猪市场平稳运行。(证券时报网)
农业农村部发布2026年中央财政强农惠农富农政策清单。农业农村部发布2026年中央财政强农惠农富农政策清单,其中提到继续在东北地区实施玉米和大豆生产者补贴,在稻谷主产省实施稻谷补贴,保障国家粮食安全。(农业农村部)
金融监管总局、财政部、农业农村部关于加强协作促进生猪保险高质量发展的通知。金融监管总局、财政部、农业农村部于2026年3月联合发布通知,围绕促进生猪保险高质量发展作出部署:一是落实“保处联动”,通过建立跨部门协调机制、完善无害化处理体系、推进线上化数据贯通与共享核验、做好回溯管理,提升生猪保险承保理赔精准性;二是建立调整机制,从完善产品供给、动态调整费率、合理确定相关费用、深化科技应用等方面推动保险提质增效;三是维护市场秩序,强化市场行为监管、建立奖优罚劣机制,优化发展环境;四是加强组织保障,明确部门职责分工、做好灾害与疫病应急处置、积极开展政策宣传,提升生猪领域灾害应对能力,以扎实推进乡村全面振兴,稳定生猪产业生产供应,保障养殖场合法利益广东省猪粮比价进入过度下跌一级预警区间。(农业农村部
4、本周价格跟踪3.16-3.20):本周白羽鸡、鲈鱼等农产品价格环比上涨
生猪养殖:3月20日全国外三元生猪均价为9.99元/kg,较上周下跌0.09元/kg;仔猪均价为23.12元/kg,较上周下跌1.24元/kg;白条肉均价13.35元/kg,较上周下跌0.15元/kg。3月20日猪料比价为2.95:1。自繁自养头均利润-297.68元/头,环比-14.53元/头;外购仔猪头均利润-141.48元/头,环比-23.30元/头。
白羽肉鸡:本周鸡苗均价3.20/羽,环比+9.59%;毛鸡均价7.33/公斤,环比+1.66%;毛鸡养殖利润0.47/羽,环比+0.36/
黄羽肉鸡:3月20日中速鸡均价12.00元/公斤,环比-0.05元/公斤。
生鲜乳:3月20日生鲜乳均价3.03元/公斤,环比持平。
牛肉:3月20日牛肉均价66.26元/公斤,环比上周下跌0.02元/公斤。
水产品:上周草鱼价格17.05元/公斤,环比-0.64%;据海大农牧数据,3月20日鲈鱼价格19.00元/公斤,环比+2.15%;3月19日对虾价格29.50元/公斤,环比-1.67%。
大宗农产品:本周大商所玉米期货结算价为2376.00/吨,周环比-0.54%;豆粕期货活跃合约结算价为2438.00/吨,周环比-5.17%
糖:NYBOT11号糖320日收盘价15.63美分/磅,周环比+8.47%。国内糖价,郑商所白砂糖期货320日收盘价5439.00/吨,周环比-0.15%

6、主要肉类进口量

猪肉进口:据海关总署数据,2025年11月猪肉进口6.00万吨,同比-34.3%。

鸡肉进口:据海关总署数据,202511月鸡肉进口0.64万吨,同比-83.7%

7、饲料产量

据中国饲料工业协会,2025年12月全国工业饲料产量3791万吨,环比+32.0%。

8、风险提示

宏观经济下行,消费持续低迷,动物疫病不确定性等。

本报告摘自:《开源证券_农林牧渔行业周观察_猪价持续创新低拐点未现,二育谨慎与被动入库强化弱势_农林牧渔团队_20260321》
研报首次发布时间:2026.3.21
分析师:陈雪丽 ?证书编号:S0790520030001
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