华南猪价:“一枝独秀”破6.6,华东博弈加剧!

立马收到明天猪价！

最近这生猪市场，可真像二八月的天气，说变就变，而且还搞起了“南北分化”！明日（2月19日）的猪价行情已经初露端倪，不再是齐涨齐跌的普涨行情，一场关于供需的深度博弈正在各地上演。

华南“雄起”：广东为何能一枝独秀？

先来看看这波最亮眼的仔——华南地区。明日广东均价直接冲到了6.65元/斤，妥妥的成为全国猪价的“制高点”。

这背后的逻辑其实很清晰：一方面是本地消费的刚性支撑，随着节后复工复产的深入，华南作为销区的优势开始显现；另一方面，养殖端的挺价情绪异常浓厚。大猪企和散户都捂紧口袋不卖，屠宰场想压价收猪？门儿都没有！这股倔强劲儿，直接把猪价给顶了上去。同属华南的广西也是稳中伴涨，整个华南板块成了明日猪价最坚硬的“堡垒”。

华东“纠结”：涨不上去，跌不下来？

再看看华东，这里的情况就比较“纠结”了。上海、浙江、安徽、福建这些传统的高价区，明日选择“按兵不动”，价格平稳运行。这说明什么问题？说明现在的市场处在一个微妙的平衡点：屠企想压价，但养殖户不答应；养殖户想提价，但终端白条肉走货又慢，下游不买账。

最值得警惕的是山东和江苏，明日猪价出现了小幅下跌。作为北方屠宰和养殖的重镇，山东的价格回调往往被视为一个风向标。这可能意味着市场上的猪源并没有想象中那么紧缺，一旦价格涨到屠宰场的心理极限，他们就会立刻减少收购量或者压价，导致价格松动。

北方的“冷静”与西南的“寒意”

相比于南方的暗流涌动，华北、东北、西北地区就显得“冷静”得多。除了山西有零星的小涨，大部分地区如黑龙江、吉林、辽宁、河北等地，猪价都稳得像一潭死水。这种稳定其实挺熬人的，涨不动，也跌不下去，说明供需双方都在熬，都在观望。

反观西南地区，明日可不太平。四川、贵州猪价出现下跌，市场交易比较清淡。作为传统的猪肉消费大省，四川猪价的走弱，反映出当前腌腊季已过，节后消费确实进入了阶段性疲软期。如果西南这个高地守不住，可能会对周边的猪价造成一定冲击。

深度剖析：这波涨价，到底能不能跟？

为什么会出现这种区域分化？说白了，就是“想涨”和“能涨”之间的矛盾。

1. 挺价≠涨价： 现在的猪价上涨，很大程度上是养殖端“抗价”抗出来的，属于被动上涨，而不是消费端“抢肉”抢出来的主动上涨。说白了，就是卖方不想低价卖，但买方（屠宰场、消费者）其实也没那么急。

2. 成本的达摩克利斯之剑： 别忘了，最近豆粕、玉米这些饲料成本又在偷偷涨！这对于养殖户来说简直是雪上加霜。猪价涨的那点钱，可能还不够填补饲料涨价的窟窿。这也逼迫养殖户不敢轻易过度压栏，毕竟多养一天，成本就高一天。