葡萄牙豆类、鸡蛋和鱼类:价格以两位数上涨

来源：葡萄牙《商报》

新年伊始，物价上涨速度有所放缓。葡萄牙国家统计局（INE）本周三公布的最终数据显示，1月份通胀率为1.9%，低于欧洲央行（ECB）的目标。然而，尽管央行承认通胀已得到控制，但巴西消费者购物篮中的某些商品价格仍以两位数上涨。

豆类就是其中之一。根据统计数据，1月份新鲜和冷藏豆类的价格指数较去年同期上涨了26.1%。在家庭购物篮中，豆类是年初价格涨幅最大的商品。即便如此，其年度涨幅仍低于2025年最后一个月的涨幅（29.1%）。

造成此次价格上涨的原因之一是，预计到2025年，国际市场上豆类价格将上涨，尤其是黑眼豆和豇豆。由于葡萄牙依赖进口此类商品，分销商不得不将这部分上涨转嫁给消费者。

鸡蛋是家庭购物清单上价格涨幅最大的另一种商品。1月份购买鸡蛋的消费者支付的价格比去年同期上涨了22.1%。而且，与豆类不同的是，鸡蛋的价格指数在1月份上涨，因为12月份的年涨幅为20.9%。

葡萄牙全国屠宰和加工工业协会（ANCAVE）警告称，价格上涨预计不会就此停止，称家禽养殖业正经历“最艰难的冬季之一”，并指出由于恶劣天气导致蛋鸡死亡率上升，该行业正面临鸡蛋产量急剧下降的困境。鱼类价格上涨近20%，在家庭预算中占比也大幅增加。1月份，衡量干鱼、盐渍鱼或熏鱼（尤其是鳕鱼和鲑鱼）价格的指数同比上涨19.4%。不过，这一数值反映出价格涨幅略有放缓，因为12月份的涨幅高达20%。

除了这些在葡萄牙人月度支出中占据重要地位的食品外，珠宝、饰品、金饰和钟表制品的价格涨幅也超过10%。1月份，这些商品的价格比去年同期上涨了14.8%。价格上涨的原因可能是黄金和白银价格的上涨，黄金和白银在经济形势不明朗时期被视为避险资产。

同样涨幅超过两位数的还有旅游团，其价格涨幅从去年12月的15.2%上涨至今年1月的13.4%。

值得注意的是，尽管涨幅未超过两位数，但部分商品价格仍大幅上涨（超过5%），例如报纸、体育赛事门票以及托儿或家庭援助服务。

相反，互联网接入服务在新年伊始价格跌幅最大。1月份，其价格比2024年初下降了29.9%。然而，除Digi外，其他运营商已宣布2026年将再次提价。Digi将维持价格不变，与竞争对手形成鲜明对比。预计这些涨价将从2月份开始显现。

与2025年一样，植物油价格在今年年初继续保持下降趋势。在上一轮受乌克兰战争影响的通胀周期中，植物油价格涨幅居前，而如今，它又成为跌幅最大的商品之一。1月份，植物油价格指数下降了15.5%，比12月份（-18.8%）略低。

值得注意的是，体育用品、清洁设备和液体燃料的价格也有所下降。糖价在2025年增速显著放缓，年初也处于负增长区间（-9%）。

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