2026.02.12 猪价旺季不旺，区域分化持续

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?今日全国猪价总体情况? （2026年02月12日）

2026年2月12日猪价分析：旺季不旺，区域分化持续

生猪市场呈现“旺季不旺”特征，全国均价弱势震荡，区域分化明显。

今日猪价概况

下表为2026年2月12日全国主要区域生猪价格动态：

今日全国外三元生猪均价约为11.49元/公斤（约5.8-6.0元/斤），市场呈现弱势窄幅震荡态势。区域分化明显：以上海、浙江为代表的华东地区价格最高（5.9-6.1元/斤），而西南地区的贵州、云南等地价格较低（5.2-5.6元/斤）。河南成为今日市场中少有的上涨地区。

市场分析与短期展望

供应压力持续是当前猪价低迷的主因。尽管临近春节，但养殖端为规避假期风险及完成节前计划，出栏积极性高，市场猪源供应充足。同时，部分养殖企业月度出栏计划完成率不及30%，进一步增加了市场供应压力。

消费提振有限加剧了供需失衡。虽然处于传统消费旺季，但受学校放假、居民饮食习惯调整（如腌腊需求收缩）等因素影响，猪肉消费整体增量不及预期。终端白条走货缓慢，导致屠宰企业采购意愿不强，压价心态较强。

短期来看（至春节前），猪价大概率维持震荡偏弱运行。由于养殖端出栏窗口期仅剩一周左右，供应压力仍将主导市场。尽管节前备货或对价格构成一定底部支撑，但难以扭转供强需弱的基本面。

春节后市场预计延续供大于求局面。屠宰端开工率可能下降50%以上，而养殖端仍有加速出栏可能，猪价重心较节前下移的风险较大。

建议养殖户理性评估自身存栏结构和资金状况，避免恐慌性集中抛售，合理安排出栏节奏，并密切关注集团猪企出栏计划及政策动向。

免责声明：以上分析仅供参考，市场有风险，决策需谨慎。

2026.02.13 明日猪价预测汇总

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