2月起,猪价迎来重大变化!专家预测:未来3天猪价有望小爆发!

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一、当前猪价：止跌回升，但涨幅有限

根据最新市场数据，2月7日外三元生猪均价回升至?12.05元/公斤?（约6.03元/斤），较前一日上涨0.03元。这一反弹主要得益于两个因素：

?供应端出栏节奏放缓?
此前散户与集团猪企集中出栏导致价格承压，但随着小年前出栏计划接近尾声，市场猪源供应阶段性减少，部分头部企业已开始缩量挺价，带动情绪回暖。

?需求端备货支撑显现?
春节临近，家庭囤货与屠宰场备货需求回升，样本屠企开工率从38.59%升至38.88%，虽整体仍处低位，但已形成短期支撑。

北方市场表现强于南方，河南、北京、湖北等地出现微涨，东北部分区域止跌反弹；而南方如广东、广西仍以弱稳为主，西南云南等地仍处全国价格洼地。

二、所谓“小爆发”？实为情绪修复，非趋势反转

尽管价格止跌回升，但?不具备持续大涨基础?，原因如下：

供应总量仍处高位?
2025年3—4月能繁母猪存栏量高达4038万头，对应2026年2月适重猪源供应宽松，且前期压栏与二次育肥猪仍在陆续出栏，市场整体“供强需弱”格局未改。

?消费支撑力度不足?
学生放假、务工人员返乡，城市消费外流，学校、餐饮集团采购大幅减少，腌腊高峰也已结束，终端需求集中度明显下降。

?冻品库存高企压制反弹空间?
华北、华东冻品库存已达正常水平的3倍以上，一旦猪价上涨，库存出库将迅速增加供给，形成“堰塞湖”效应。

?养殖效率提升抵消产能去化?
虽然能繁母猪存栏量从高点回落，但行业PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）已提升至24.34，头部企业超30，相当于3961万头母猪产出能力接近过去4800万头水平。

三、未来3天走势预测：震荡偏强，节后承压

综合来看，?2月8日—10日猪价大概率维持“震荡偏强”格局?，部分地区或有0.05—0.1元/公斤的上涨空间，但难以形成全面“爆发”：

春节后，随着需求骤降，猪价大概率进入下行通道，业内普遍预期将呈现“先涨后跌”走势。