没眼看了,猪价跌破6元/斤!年后要破5?

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今天是小年,也意味着距离春节还不到一周的时间了。
猪价真是一点意外都没给,不但没涨,反而还在下跌,并且已经跌破了6元/斤大关。
意外吗?
其实并不意外。
猪价的问题还是供大于求。
临近春节,猪肉消费开始增加,从屠企开工率就可以看出。之前都是百分之三十多,这周开始增长到40%以上了。
但是有两个问题:
一是增长幅度不及预期。
往年春节消费高峰期,屠企开工率基本都超过了50%,现在马上就春节了,才40%出头,显然热度降了许多。
为什么降了呢?
我觉得也有两个原因:
一是猪肉消费整体就在下滑。
虽然猪肉仍然是我国最大的肉类消费,但是近几年趋势来看,猪肉消费的整体占比在下滑。
一方面是人们饮食习惯改变了,大鱼大肉不再是餐桌重要菜肴,更偏向于清淡健康饮食。
另一方面呢,今年春节比较晚,消费比较分散,不集中。年前很多人担心临近春节会涨价,于是在猪肉便宜的时候提前备货了。
第二个问题就是出栏超预期。
理论上说,年前养殖户都会压栏,都会压到春节消费高峰时出栏,今年也不例外。
但是今年的市场情绪明显抢跑了。
一方面是自去年10月生猪产能大幅去化以后,市场看涨情绪倍增,于是各种压栏补栏一通操作,也就出现了元旦猪价提前上涨的现象。
按说元旦只是一个小长假,对猪价的提振力度不大,但从市场反馈来看,元旦猪价不仅上涨,而且元旦过后也没跌到哪儿去,然后不是一路高歌,一直冲上了13元/公斤的大关。
足以说明养殖端情绪过载,压栏惜售过浓,再加上消费不及预期,所供强需弱就再次显现出来。
不过距离过年也没几天了,猪价跌破6元后,预计也会触发养殖端的惜售情绪,所以跌势预期会放缓。
现在更让人担心的是年后,因为年前有春节消费尚且都撑不住,年后又是消费淡季,按现在这架势,年前都跌破6元了,那年后会不会连5元/斤也保不住了呢?
我觉得应该还不至于。
因为基本上压力都给到了年前,包括之前压栏的猪,以及二次育肥的大猪,还有原本应该在年后出栏的生猪,都集中到了年前出栏。
年后虽然消费下降,但是出栏压力也降幅不小,所以基本是年前供需双增,年后供需双降。
年后出栏压力不大,所以预计不至于砸盘。
其次,市场情绪支撑仍在。
别看年前破防了,但并不影响养殖户对后续乃至下半年猪价的整体预期。虽然现在猪价一路下跌,但是仔猪价格却一路上涨,说明当前的下跌并不影响养殖户补栏的意愿,也就说明养殖户对后续猪价的预期并不悲观,那么也就不至于年后恐慌踩踏出栏。
第三,上涨和下跌都存在提前抢跑现象。
前面说了,年前猪价下跌主要是元旦后存在抢跑现象,相当于把猪价的波动节奏整体提前了。
那么同样,上涨提前了,下跌也会提前,因为大家都一股脑地去赌年前,年后的压力反而就没那么大了。
之所以出现这种错配主要也是情绪造成的,情绪会影响动作,动作会影响行情。
年后猪价虽然不至于惨跌,但是基本也处于震荡磨底的状态。但由于情绪一直亢奋,预计猪价等不到下半年,四五月份就会来一波提前上涨。
2026年的猪价注定又是一场错配行情。

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