猪价个别小涨!附2月11日猪价预测.

根据最新数据显示，今日全国外三元生猪价格为11.47元/公斤。其中江西地区猪价上涨，环比上涨0.10元/公斤；山东地区猪价下跌幅度最大，环比下跌0.60元/公斤。

从各省市报价来看，今日全国生猪价格主流下跌，个别小涨。山东、河北、江苏等地跌幅明显，最高达0.6元/公斤；北方部分地区养殖户虽有抗跌情绪，但整体难以扭转跌势。

从供应端来看，猪源充足，出栏压力集中释放。基于去年上半年母猪存栏去化缓慢以及生产效率的提升，理论上2月份的生猪供应本就宽松。另外，前期养殖端的压栏惜售和二次育肥行为，将本应分散的出栏压力集中到了春节前。随着小年过后屠宰场即将停工，出栏有效时间所剩无几，养殖户出现恐慌性“排队卖猪”现象，导致中小猪源扎堆上市。叠加市场普遍看跌春节后行情，这进一步加剧了养殖户在节前“能出尽出”的迫切心态。市场猪源居高不下，最终带动猪价下滑。

从需求端来看，节前备货提振有限，难解供应压力。屠宰企业开工率在节前虽有提升，但白条猪肉价格跟涨乏力，终端市场对高价接受度一般。特别是南方销区， 随着学生和务工人员返乡，城市消费需求明显转弱，而返乡带来的农村消费增量未能有效抵消总量的下滑。虽然小年以及春节的到来带动需求增量，但 增幅不及供应增量，整体对价格支撑不足。

综合来看，今日猪价下跌是“供应集中释放”与“需求提振不足”共同作用的结果。但春节前养殖端出栏积极性较高，猪源供应充足的局面仍将持续，叠加终端消费恢复节奏偏慢，预计猪价短期难有明显反弹。部分散户存在观望心态，但规模场出栏计划刚性，整体供应压力难以快速缓解。预计明日猪价或主流下跌。

对于养殖户而言，应理性看待市场，合理安排生产计划，避免在最后阶段恐慌性踩踏出栏。同时，坚定不移地降本增效，价格无法控制，但成本可以优化。成本线就是生命线。