别被“10元猪价”骗了!生猪暴利时代终结,2026年养猪得换活法!

立马收到明天猪价！

“2026年猪价可能冲到10元一斤吗？”春节后，不少养殖户在微信群交流时抛出这个问题。

答案或许令人失望：2025年末，全国能繁母猪存栏3961万头，仍高于农业农村部设定的3900万头正常保有量。考虑到养殖效率的大幅提升，实际的猪肉供应能力可能比这个数字显示的更强。

01 猪价迷思

生猪市场正上演着令人费解的一幕。一边是供应端沉重的压力，另一边却是仔猪价格的逆势狂飙。

2026年初，全国7公斤断奶仔猪均价在三周内猛涨35.8%，这与能繁母猪存栏仍高于正常水平的现状形成了鲜明对比。

传统逻辑下，产能过剩必然导致全产业链价格承压，但如今仔猪市场的火热与肥猪价格的疲软却形成了鲜明对比。这种看似矛盾的现象，正预示着行业底层逻辑正在发生深刻变革。

仔猪价格暴涨主要受两大因素驱动：头部企业为优化产能结构采购仔猪交由育肥场培育，以及市场对下半年行情向好的预期。

02 效率革命

表面上看，能繁母猪存栏量确实在下降。2025年末的3961万头较2月份高点减少了105万头，降幅2.6%。

然而，这个看似积极的数据背后隐藏着一个关键事实：生产效率的提升正在抵消产能去化的影响。

当前行业平均PSY水平已从2016年的17.56大幅提升至24.34。一些头部企业的PSY更是达到了29头以上。这意味着同样的能繁母猪存栏量现在能够产出更多的商品猪。

一些行业分析认为，按照当前效率水平，3990万头的能繁母猪存栏量大致等价于以往4800万头的供应能力。这意味着能繁母猪存栏量可能需要降至3650万头左右，行业才能进入新的供需平衡区间。

03 政策调控

2026年中央一号文件明确提出“强化生猪产能综合调控”，与2025年“做好生猪产能监测和调控”相比，从“监测”升级为“综合调控”。

这意味着调控手段更系统、更多元，政策目标明确指向为市场“减负”，解决产能过剩这一核心痛点。调控不仅关注能繁母猪存栏量，还可能通过收储、金融工具、引导消费等多种手段协同发力。

在2025年调减能繁母猪产能基础上，2026年主基调仍然以生猪产能调控为主，且通过多种手段进行综合性管理，有助于推动产能有序调控，减少低效产能。

04 利润预测

对于2026年的猪价走势，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力给出了明确判断：理论上应呈现“低位趋稳”态势，基本面不支撑大涨大跌。

更值得警惕的是行业内普遍看好2026年下半年猪价的“趋同判断”，这可能催生新的市场风险。

若上半年猪价下跌，养殖户可能选择提前出栏或压栏，叠加二次育肥的抄底情绪，反而会限制猪价跌幅。但这些被延迟或集中的出栏量最终将在下半年释放，可能压制涨价幅度，甚至导致旺季逆势下跌。

卓创资讯预测更为具体：预计2026年生猪自繁自养盈利均值为-12.97元/头，春节假期后进入亏损状态，最大亏损幅度或达到200元/头以上。