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猪价跌,散户该扛还是卖?头部企业港股上市,行业如何变?『生猪行情2026年02月06日』

猪价跌,散户该扛还是卖?头部企业港股上市,行业如何变?『生猪行情2026年02月06日』

猪价跌,散户该扛还是卖?头部企业港股上市,行业如何变?『生猪行情2026年02月06日』

? 明日猪价预测

? 上涨概率为25%
? 下跌概率为55%
? 震荡概率为20%

该预测仅为算法计算,请谨慎参考

? 1、今天猪价为何继续下探?春节前“旺季不旺”是假象吗?

全国生猪均价今日报12.07元/公斤,较昨日微涨0.06元,但同比跌幅达21.6%,多地如广东、广西、江西、福建等地已跌破11.8元,广东甚至跌至11.75元,创近半年新低。表面看是春节前消费旺季,实则屠宰企业开工率仅38.6%,远低于往年同期水平。为何?不是大家不爱吃肉,是“没心思囤”。南方腌腊季早已结束,北方务工人员返乡后消费分散,学校停课、单位食堂停摆,城市端消费断崖式下滑。而供应端呢?2025年4月母猪存栏高达4038万头,10个月后正是2月出栏高峰,叠加前期压栏猪和二次育肥集中出栏,市场供给“洪水”未退,需求却已“干涸”。这不是旺季,是“供大于求”的真实写照。

? 2、牧原港股上市,120亿港元砸向海外,这对猪价意味着什么?

今天,牧原股份正式登陆港交所,成为国内首家“A+H”上市的猪企,募资净额超百亿港元,其中60%投向海外——越南、东南亚。这不是一场资本秀,而是一次战略迁移。当国内产能过剩、价格承压,头部企业不再和散户拼“谁先跑”,而是把战场搬到海外。牧原的完全成本已降至11.6元/公斤,部分场线甚至低于11元,而行业平均成本仍在12.5元以上。他们不是在逃,是在“换地图”。当牧原、温氏、新希望都在越南建厂、输出技术,未来我们吃的猪肉,可能一半是“中国技术、越南养的”。这对国内猪价的长期影响是:产能过剩不再靠“价格战”解决,而是靠“出海”消化

? 3、饲料成本在降,豆粕用量减半,这背后藏着什么玄机?

牧原、温氏、神农集团等企业,豆粕用量已从行业平均16%降至8.2%以下,每头猪少用大豆31公斤,省下15元成本。这不是运气,是技术革命。低蛋白日粮、氨基酸平衡、生物发酵技术,让猪吃更少的“贵料”,长得更快更瘦。农业农村部一号文件也明确支持“饲用豆粕减量替代”,推广青贮玉米、苜蓿。这意味着:未来养猪,拼的不是谁买得多,而是谁吃得聪明。当饲料成本持续下探,即使猪价低迷,龙头仍能盈利。而中小猪场,还在用“老配方”烧钱——这不是养猪,是烧钱竞赛。

? 4、中央一号文件强调“强化生猪产能综合调控”,这次和去年有啥不同?

去年说“做好监测”,今年直接升级为“强化综合调控”,还首次提出“促进供求平衡、健康发展”。什么意思?国家不光盯着母猪存栏数,更在管“出栏节奏”、“压栏行为”、“屠宰产能”、“饲料供应”全链条。当前能繁母猪存栏3961万头,仍处101%的正常保有量,远未达3900万以下目标。政策要做的,不是让猪不生,而是不让猪“生得太猛、出得太乱”。未来,可能出台“出栏报备制”、“区域调运配额”、“压栏预警机制”,甚至对超重猪(140kg+)征收“市场调节费”。这不是限制,是让行业从“野蛮生长”走向“理性生长”。

? 5、散户真的在退场吗?他们还有机会翻身吗?

数据显示,年出栏500头以下散户占比已从60%跌至不足40%。他们不是“被淘汰”,是“被超越”。当规模猪场用AI饲喂系统精准控制每头猪的饲料投喂量,用物联网监测体温和行为异常,用区块链追溯疫病路径时,散户还在靠“肉眼判断、经验喂料”。但政策也没放弃他们。一号文件明确“支持中小养殖户发展适度规模养殖”,支农再贷款、保险补贴、技术培训都在跟进。散户的出路不在“比谁猪多”,而在“比谁更专业”——租用代养场、加入合作社、绑定龙头企业订单,才是生存之道。不是散户没机会,是“单打独斗”的时代结束了。

? 6、猪价还会跌到5元/斤吗?底部到底在哪?

玄田算法预测,2月7日猪价12.14元/公斤,8日12.00元/公斤,9日12.10元/公斤,震荡区间11.67–12.62元。这说明:市场已进入“成本支撑区”。牧原成本11.6元,新希望12.2元,行业平均12.5元。价格跌破11.5元,全行业将集体亏损。此时,不是“恐慌出栏”,而是“惜售待机”。2026年Q3-Q4,随着2025年5月后母猪去化产能陆续兑现,供应将明显收缩,猪价有望迎来反转。现在,不是“抄底时机”,而是“扛住成本、熬到周期”的考验期。

? 悦小猪观点

猪,从不是简单的商品。它们是土地的转化器,是农民的希望,是无数家庭的生计。我们抱怨猪价太低,却很少问:养一头猪,要多少个不眠之夜?多少次疫情扑杀?多少吨饲料压垮的腰?当资本在港股敲钟,当科技在猪舍布网,当政策在田野布局——别忘了,每一头猪,都曾是一个人,用双手喂大的生命。

行情会冷,但人心不能凉;价格会跌,但对生命的敬畏,不能跌。

? 相关市场数据

? 生猪企业生产成本数据

企业数据时间完全成本
唐人神2026年1月12.6
天邦食品2026年1月15.2
东瑞股份2025年12月13.93
新希望2025年12月12.2
牧原股份2025年12月11.6
神农集团2025年12月12.1
巨星农牧2025年11月12.4
温氏股份2025年10月12.2

? 各地生猪价格数据

日期省份今日均价较昨日涨跌去年同期价格
2月6日广东11.75-0.1615.81
2月6日贵州11.25-0.1015.26
2月6日云南11.12-0.1014.91
2月6日内蒙古12.350.2015.36
2月6日吉林12.270.2215.36
2月6日四川11.550.0014.96
2月6日安徽12.600.1615.57
2月6日山东12.480.1115.57
2月6日山西12.290.0815.21
2月6日广西11.81-0.0415.21
2月6日江苏12.610.1815.74
2月6日江西11.59-0.1615.24
2月6日河北12.740.1615.56
2月6日河南12.29-0.0815.45
2月6日浙江12.380.0715.76
2月6日湖北12.230.1715.21
2月6日湖南11.85-0.0415.11
2月6日福建12.15-0.0315.81
2月6日辽宁12.390.2415.34
2月6日重庆11.580.00nan
2月6日陕西12.010.1015.46
2月6日黑龙江12.210.1315.21
2月6日全国均价12.070.0615.39

悦小猪 · 生猪行业研究专家

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发布时间:2026年02月06日

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