【猪价】2026年2月4日全国最新猪价!

后续猪价拐点在哪？?

休整预警！?经历两天普涨后，2 月 4 日猪价迎来普跌回调，东北三省、湖北以 0.3 元 / 斤领跌，华东、华中、华北、西北多省跌 0.1-0.2 元 / 斤，仅广西、云南、贵州逆势小涨 0.1 元 / 斤，海南、湖南、广东、重庆持平，距离春节还有 13 天，节前反弹进入阶段性休整期。

今日猪价速览（2 月 4 日）

今天的行情是 “普跌为主，局部逆势，多数分化”，核心变化一目了然：

• 领跌梯队：黑龙江、吉林、辽宁、湖北跌 0.3 元 / 斤（今日跌幅王），上海、浙江、北京、天津、河北、河南、江西、陕西、甘肃跌 0.2 元 / 斤；
• 跟跌梯队：安徽、福建、江苏、山东、山西、四川跌 0.1 元 / 斤；
• 逆势领涨：广西、云南、贵州涨 0.1 元 / 斤（今日仅 3 省上涨，成为休整期的 “亮点”）；
• 持平区域：湖南、广东、海南、重庆维持稳定，无大幅波动；
• 价格回落：全国猪价回落至 5.9-6.6 元 / 斤区间，东北、湖北等前期领涨区域回调幅度明显，广西、云贵逆势补涨，分化特征显著。

普跌回调，核心逻辑是什么？

这波回调并非反弹终结，而是前期普涨透支 + 逢高出栏潮 + 备货阶段性休整的正常震荡，核心原因清晰可辨：

1. 前期普涨触发逢高出栏潮

连续两天普涨后，东北、湖北、华北等区域猪价累计涨幅达 0.3-0.4 元 / 斤，价格透支短期需求；养殖户 “落袋为安” 的意愿集中释放，尤其是东北、湖北等领涨区域，集中出栏导致供应短期过剩，直接压低价格。

2. 备货需求进入短暂休整期

商超、屠宰场完成阶段性补库后，终端采购需求进入短暂休整，尤其是华东、华北等消费核心区，采购节奏放缓，屠宰场顺势压价收猪，放大跌势。

3. 东北、湖北领跌：前期涨幅透支 + 集中出栏

东北、湖北作为前期反弹的核心区域，猪价累计涨幅较高，叠加本地养殖户集中出栏，供应端激增导致价格大跌 0.3 元 / 斤，成为普跌潮的 “先锋”。

4. 广西、云贵逆势小涨：本地供需偏紧 + 补涨需求

广西、云南、贵州逆势小涨，源于本地春节备货需求仍在释放，前期价格处于相对低位，叠加适重猪源供应偏紧，养殖户惜售情绪支撑价格，也印证全国性备货需求并未消失，只是区域节奏分化。

后续猪价拐点预测：休整是插曲，节前反弹仍将延续

这波普跌回调是节前反弹的阶段性休整，并非趋势反转，后续节奏清晰可辨：

1. 短期（1-2 天）：跌势收窄，快速企稳

集中出栏潮逐步释放完毕，供应压力缓解；备货休整期结束后，终端采购需求将小幅回暖，东北、湖北等大跌区域有望快速企稳，跌势收窄至 0.1 元 / 斤以内，广西、云贵等逆势区域延续补涨。

2. 中期（2 月上旬 - 中旬）：备货冲刺重启，震荡上行

春节前备货将进入最后冲刺高峰（腊月廿八至除夕），终端采购量持续攀升，猪价重启 “震荡上行” 主节奏，全国猪价有望重回 6.2-7.0 元 / 斤区间，东北、湖北等回调区域快速反弹，华东、华北消费核心区再次发力。

3. 长期（春节后）：消费回落 + 集中出栏，阶段性回调

春节假期消费需求骤降，叠加节后养殖户集中出栏，猪价会出现 0.2-0.3 元 / 斤的阶段性回调，但属于旺季过后的正常调整，不影响节前反弹的主趋势。

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