2026.2.4 明日猪价!

一、这轮猪价上涨，是“缺猪”两个字硬扛起来的

? ? ? 很多人说“猪价涨了就是炒作”，但数据不会说谎。2025年养猪行业亏了大半年，多少养殖户扛不住压淘汰低产母猪？到年末能繁母猪存栏3961万头，意味着10个月后的生猪出栏量必然下降——现在，正好到了产能去化见效的时候。更关键的是，政策要求出栏体重控制在120公斤以内，比去年的125.5公斤少了5公斤多，相当于同样的出栏头数，猪肉供应直接少了4%。一边是母猪少了，一边是单头出肉少了，双重供应收缩下，猪价想不涨都难。

? ? ? 屠宰场的收猪员最有体会：现在收猪得天天提价，养殖户惜售情绪浓，二次育肥的老板也进场补栏，市场上的猪源肉眼可见地紧张。这不是“炒出来”的行情，是实打实的供需缺口在说话。

二、2026全年猪价走势：上半年“熬”，下半年“爆”

? ? ? 别被眼前的涨价冲昏头，黄金期不是全年都有。上半年这波上涨，主要靠春节前的消费旺季撑着，等过了年，家家户户冰箱里囤的肉还没吃完，餐饮采购也会降下来，3-4月很可能是全年低点，部分产区甚至会跌到10元/公斤以下。这时候养猪户得“熬”，但熬过去就是晴天。

? ? ? 5月之后，随着猪源持续减少，猪价会进入震荡企稳阶段。到了下半年，中秋、国庆、元旦三大节日扎堆，北方腌腊、南方囤肉的需求一上来，供需会形成完美错配——行业预测，下半年全国生猪均价能到12-13.5元/公斤，部分产区甚至能冲到16.5元/公斤。

? ? ? 更利好的是，下半年饲料成本还会降，玉米、豆粕价格回落5%-10%，育肥饲料成本能降到3.2元/斤以下，养殖盈亏平衡线下移。这么一算，上半年可能还微亏或保本，下半年一头猪赚200-300元，完全没问题。