停宰倒计时!腊月猪价分化加剧,南北行情冰火两重天

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腊月初十，离屠宰场陆续停工只剩18天，小年也只剩13天，年前猪价彻底进入“无统一规律”的结构性分化期——屠宰场压价、小刀手抢猪，南北涨跌背离，标猪与大肥猪价差拉大，这波行情千万别踩坑！

当前最明显的趋势就是“各区域各玩各的”，小年前后大概率还有一波行情。一方面是北方务工人员陆续返乡，家庭备货、年猪采购需求集中释放；另一方面若遇雨雪天气影响调运，小刀手为抢猪源，局部地区猪价冲至6.8-7元/斤也不意外，散户优质猪反倒更受捧。

东北、西北难现强势上涨。一来屠宰场正主动压价，意在缩小毛猪与白条价差；二来这两个区域本就是低价区，高度依赖外调，临近年关运费上涨，外调量减少，即便有本地消费支撑，也难抵供应压力，均价大概率维持在6-6.2元/斤区间震荡。

南方（华南、西南）年前基本大局已定，行情偏弱运行。核心问题是人口外流导致消费承接不足，加上腌腊高峰已过，本地需求乏力。虽然部分猪源可北调，但受跨区调运管控（如浙江等地“点对点”调运要求）影响，调运效率受限，若供应无法及时疏解，价格或再跌0.1-0.2元/斤，标猪压力比大肥猪更大。

整体来看，这波行情不是简单的“涨或跌”，而是“分地区、分体重、分渠道”的精准博弈。北方养殖户可趁需求旺季分批出栏，大肥猪可适当捂栏待涨；南方别盲目压栏，优先清标猪，避免节后扎堆出栏；东北、西北则见好就收，锁定当前利润更稳妥。