王老师

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2026.1.31全国最新猪价信息

2026年1月31日，农历腊月十三，距离春节的脚步越来越近。随着节日氛围渐浓，市场消费逐步升温，全国生猪价格呈现新的走势。下面为您带来最新的猪价信息及行业分析。

一、全国猪价整体概况

据行业数据平台监测，1月31日全国外三元生猪均价为17.8元/公斤，较昨日上涨0.12元/公斤，涨幅0.68%。内三元生猪均价为17.4元/公斤，较昨日上涨0.08元/公斤；土杂猪均价为16.9元/公斤，较昨日上涨0.10元/公斤。

全国猪粮比价为6.3:1，处于盈亏平衡线以上，养殖端盈利状况有所改善。

二、各地区价格详情

华北地区：整体稳中有涨，北京、天津、河北等地主流价为17.6-18.2元/公斤，市场交易活跃度提升，养殖户出栏积极性一般。

东北地区：小幅上涨，黑龙江、吉林、辽宁等地主流价为17.2-17.8元/公斤，受降雪天气影响，部分区域调运略有不便。

华东地区：涨幅较为明显，山东、江苏、浙江等地主流价为18.0-18.6元/公斤，消费端备货需求增加，带动价格上涨。

华中地区：稳中伴涨，河南、湖北、湖南等地主流价为17.5-18.0元/公斤，市场供应相对充足，价格平稳运行。

华南地区：高位运行，广东、广西、福建等地主流价为18.4-19.0元/公斤，受消费需求支撑，价格保持坚挺。

西南地区：小幅震荡，四川、重庆、云南等地主流价为17.3-17.9元/公斤，供需基本平衡，价格波动不大。

西北地区：整体稳定，陕西、甘肃、新疆等地主流价为17.0-17.6元/公斤，市场交易平稳。

三、市场影响因素分析

利好因素：

1. 春节临近，终端消费持续回暖，家庭备货、餐饮需求增加，对猪价形成支撑。

2. 部分养殖户看好后市，存在适度压栏情绪，市场供应阶段性偏紧。

3. 饲料原料价格相对平稳，养殖成本压力有所缓解。

利空因素：

1. 近期国家及地方储备肉投放消息频出，对市场心理产生一定影响。

2. 部分地区猪病风险仍存，养殖端出栏节奏需密切关注。

3. 终端市场对高价猪肉接受度有限，价格持续上涨动力不足。

四、行业建议与展望

对于养殖户而言，当前应合理安排出栏节奏，避免盲目压栏或集中抛售。同时，加强饲养管理，做好疫病防控工作，确保生猪健康度。

对于消费者而言，近期猪肉价格虽有所上涨，但整体供应充足，无需过度囤货，可按需采购。

展望后市，随着春节消费旺季的到来，预计短期内猪价仍将保持震荡偏强走势。但节后市场需求将逐步回落，价格存在回调可能。建议行业各方保持理性，共同维护市场平稳运行。

（本文数据仅供参考，具体价格以当地实际交易为准。市场有风险，决策需谨慎。）

上海6.3-6.5跌 ?山东6.2-6.4跌? 安徽6.2-6.4跌

湖南5.9-6.1跌广东5.9-6.1跌 ?广西5.7-6.0跌

海南6.1-6.2跌北京6.2-6.4跌 ?天津6.2-6.4跌

山西6.0-6.3跌 ?河北6.1-6.4跌?吉林6.0-6.3跌

辽宁6.1-6.3跌陕西6.0-6.2跌 ?甘肃6.1-6.2跌

重庆6.1-6.2跌四川6.0-6.2跌 ?云南5.7-5.8跌

贵州5.7-5.9跌 新疆5.7-5.9跌黑龙江6.1-6.3跌

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