【明日猪价】2月1日:猪价巨震!全面大暴发!价格“失控”全面冲刺!

从全国范围观察，今日生猪价格呈现更为清晰的普跌格局。此轮下跌的核心压力，一方面源于终端市场消费提振乏力，猪肉需求未见明显回暖迹象；另一方面则由于规模养殖企业出现了加速出栏的动作。在当前消费支撑不足的背景下，规模场集中放量对市场供应形成了显著冲击，直接导致了猪价的快速回调。这种供需态势的短期失衡，是造成当前价格下行压力加大的直接原因。

一规模化养殖带来的最直接变化是生产效率的提升。 巨头们通过资本优势实现了工业化养殖模式，在全国建设现代化猪场，实现了从饲料配给到疫病防控的高度标准化和自动化。 这使得同样数量的母猪能提供更多商品猪，生猪均重也得到提高。 结果就是，即使能繁母猪存栏量下降，猪肉供应量却可能增加。与此同时，“猪企出海”成为新亮点。头部企业积极拓展海外市场，推动猪肉出口量显著增长。2025年11月，我国猪肉出口量同比增长116.9%，连续3个月创历史新高，反映出国际市场的强劲需求。方面，受本周寒潮天气影响，南北地区气温下降，东北地区迎来大范围雨雪，物流运输不畅，生猪供应减少，屠宰场采购难度存在！且，多地标猪需求陡增，二次育肥再次入场，市场对于110~120公斤标猪承接能力转强，这进一步提振市场信心；不仅生猪价格下跌，仔猪和母猪价格也持续走低。7公斤仔猪价格已跌至以前价跌，大家一齐减产。但现在，那些大型养殖集团为了抢占地盘、保住份额，哪怕暂时亏钱，也得硬撑着养！这就导致了市场上的猪供应量一直下不去，价格自然被压在低位。2?短期情绪修复?：11月中下旬气温下降，部分屠宰企业开工率小幅回升，叠加养殖端惜售情绪增强，推动猪价阶段性企稳?。但0.01-0.19元/公斤的涨幅（如四川上涨0.19元/公斤）仍显乏力，且13个省份猪价出现下跌（如河南下跌0.1元/公斤）?，区域分化明显。

而猪肉购销处于季节性旺季，居民家庭需求支撑转强，市场对于肥膘猪肉承接能力也逐步提升，中大猪价格转强，这不仅带动了阶段性二育入场的积极性，同时，减轻了养殖端的压力，社会面猪场压栏增重现象增多，标猪挺价心态转强！目前猪价低迷的核心原因是?市场供应充足?。尽管国家出台了去产能政猪出栏以前价跌，大家一齐减产。但现在，那些大型养殖集团为了抢占地盘、保住份额，哪怕暂时亏钱，也得硬撑着养！这就导致了市场上的猪供应量一直下不去，价格自然被压在低位。南方腌腊启动延迟：由于气温持续偏高，传统的腌腊制作迟迟未能启动，终端需求比往年同期明显偏弱。屠宰企业开工率低迷：数据显示，目前屠宰企业开工率较往年同期明显偏低，现有的消费力度根本无力消化如此庞大的供应量。尽管随着气温下降，腌腊消费存在增量预期，但业内人士分析，供应增量很可能远超消费增量，季节性行情对猪价的支撑作用有限。量是影响猪价的重要因素之一。短期（4月上旬）：嗯了晨安了贵师大

展望后续市场，阶段性走势或仍存变数。随着时间窗口进入2月份，春节前的传统消费旺季效应有望逐步显现。倘若规模养殖场能够适时调整策略，放缓集中出栏的节奏，减轻市场供应压力，同时节日备货需求如期释放，消费端能获得有效提振，那么生猪价格或将获得支撑，存在止跌反弹的可能。因此，未来猪价的走向，将很大程度上取决于供给端的出栏节奏与节前消费需求的实际恢复程度之间的博弈。