猪价走势大揭秘:存栏量数据告诉你未来10天会怎样
想摸清未来10天（1月26日-2月4日）猪价走向？答案藏在存栏量数据里。当前猪价虽迎回暖，南北市场分化明显，但存栏量作为猪价涨跌的“定海神针”，早已锁定核心走势。结合最新能繁母猪存栏、商品猪库存及行业动态，这篇文案用数据拆解真相，养猪人、消费者都能精准踩点！
先看当下行情：南北两极分化，均价站稳12.9元/公斤
截至1月25日，全国外三元标猪均价回升至12.91元/公斤，较元旦后低点上涨超0.4元，市场呈现“北强南弱”格局，这一行情恰与存栏区域分布形成呼应 ：期货市场同步给出信号，生猪主连价格震荡微涨，1月23日收盘价11565元/吨，涨幅0.26%，反映市场对短期走势的谨慎乐观情绪。具体表现为：
北方产区领涨：辽宁、吉林、山东等地价格涨至6.2-6.8元/斤，部分地区因备货需求旺盛，280-330斤标猪供应偏紧，养殖端惜售扛价情绪浓厚；
南方销区震荡：上海、浙江报价冲到6.6-7.0元/斤，但广东、广西等部分省份小幅回落，高价承接力不足，处于消化调整阶段；
极端价格区间：全国主流价格跨度5.9-7.0元/斤，上海以7.0元/斤领涨，新疆最低至5.9元/斤，区域价差进一步拉大。
存栏量数据解码：短期压力未消，长期拐点初现
所有行情波动的核心，都能在存栏量数据中找到答案。农业农村部数据显示，2025年底全国能繁母猪存栏降至3961万头，时隔17个月重回4000万头以下，距3900万头合理保有量仅差一步，产能去化初显成效，这也为2026年下半年猪价回暖埋下伏笔。但短期行情仍受存量制约，具体可从两组数据拆解：
第一，高效产能对冲母猪减量。头部猪企生产效率持续提升，行业平均PSY达26头，部分企业突破30头，叠加规模猪企出栏量占比升至近三成，即便能繁母猪减少，商品猪供给缺口仍被高效产能填补。第二，大猪库存压制短期行情。2025年商品猪出栏均重维持123-125公斤，140公斤以上大猪存栏占比升至1.44%，且2025年创纪录出栏量形成的结转库存仍需消化，短期供应充裕格局难改。此外，1月规模猪企出栏计划环比下降3%，头部企业主动控量稳价，成为短期行情的重要缓冲变量。
未来10天猪价预测：稳中有升但区间受限，这些信号要盯紧
结合存栏量核心数据，叠加供需、政策、期货市场信号，未来10天猪价走势已清晰可控——震荡上行但区间承压，无暴涨基础，区域分化延续，具体预判基于以下数据支撑：
一、核心价格区间
全国外三元标猪均价大概率在12.8-13.3元/公斤区间波动，北方涨幅略高于南方，部分备货需求集中地区有望冲击13.5元/公斤，但14元/公斤将成为难以突破的关口 。
二、三大支撑因素（托底猪价不跌）
供给端控量挺价：规模猪企1月出栏计划环比下降3%，头部企业主动控量稳价，北方养殖场扛价心态升温，短期标猪供应压力持续缓解 ；
消费端备货支撑：北方灌肠、腌肉等节前备货进入冲刺期，屠企开工率有望从35.83%逐步提升；南方虽腌腊高峰已过，但春运人口回流带动家庭消费回暖 ；
政策端动态托底：1月已完成多批次中央储备冻猪肉轮换，含1.7万吨出库、1.78万吨收储，通过“收放结合”调节市场供需，释放稳定价格信号，筑牢猪价“地板”，避免养殖端恐慌出栏。
三、两大制约因素（压制涨幅上限）
总供给仍偏充裕：受存栏基数影响，2026年上半年商品猪供应仍处高位，部分养殖端为锁定当前盈利，可能将2月猪源提前至1月出栏，叠加大猪库存待消化，进一步压制价格涨幅。
替代消费分流：禽肉、牛羊肉供应充足且价格亲民，年轻消费群体偏好转移，猪肉消费占比持续下滑，需求端难以形成强力拉动 。
分人群实操指南：养猪人这么干稳赚，消费者别乱囤
? 给养猪人的3条核心建议
出栏节奏别踩错：120公斤左右适重猪分批出栏锁定利润，切勿盲目压栏赌涨，尤其是北方养殖户，避开后期大猪集中出栏冲击；
成本管控是关键：当前行业成本分化明显，牧原等头部企业完全成本已降至11.3元/公斤，行业平均成本线约11.8元/公斤，饲料价格高位运行下，中小养殖户需对标头部企业降本增效，坚决不盲目补栏，规避后期产能过剩风险。
紧盯三大信号：重点关注屠企开工率、规模猪企出栏进度、北方备货强度，出现任一信号走弱，及时调整出栏计划 。
? 给消费者的采购提醒
无需囤积猪肉！未来10天猪价虽稳涨但幅度温和，节前按需采购即可。冷鲜肉等高端品类供应充足，可避开备货高峰错峰购买，既新鲜又划算 。
最后总结：节前行情以“稳”为主，理性应对是王道
未来10天作为春节前的关键窗口期，猪价走势完全由存栏量数据主导：短期受大猪库存、企业控量等因素影响震荡上行，长期则随能繁母猪去化效果显现，有望在2026年二季度末至三季度迎来拐点。对养猪人而言，核心是依托存栏数据把控出栏节奏；对消费者来说，温和上涨的行情无需焦虑囤积。
存栏量数据既是当前行情的“定海神针”，也是未来周期的“风向标”。后续我们将持续跟踪能繁母猪存栏、规模猪企出栏等核心数据，第一时间同步行情变化！你所在地区今日猪价多少？是否计划近期出栏？欢迎在评论区留言交流，抱团避坑～
