涨！涨！稳字当头，“蛋”求好运！

近两日，全国蛋价格局清晰呈现“稳字当头、局部微调”的态势——主产区整体以稳为主，北方市场弱稳运行伴随小幅回落，整体陷入高位震荡区间。对于历经2025年行业深度调整的养殖户而言，这份“稳”来得尤为珍贵，不仅终结了此前长达数月的低迷，更带来了实实在在的盈利空间。一、当前蛋价：高位是相对的，盈利是实在的不少养殖户会疑惑：“如今的价格算高吗？”答案需放在行业周期中客观看待。当前的蛋价高位，仅相对于2025年10-11月的阶段性低点而言，若与往年同期相比，仍处于历史低位区间。但即便如此，这波价格回升已让行业彻底走出亏损的泥潭，实现了“基本盈利”的核心目标。支撑这份盈利的，是供需格局的边际改善与成本端的坚实托底。从供应端看，2025年持续的行业亏损倒逼老鸡淘汰进程加速，截至12月底全国蛋鸡平均淘汰日龄已回落至488天的合理区间，叠加四季度补栏量持续低迷，在产蛋鸡存栏量逐步下降，缓解了此前的供应压力。从需求端看，春节的传统备货旺季释放刚性需求，而年末行业库存维持在1天左右的近4年同期最低水平，进一步放大了价格弹性。成本方面，玉米、豆粕等饲料原料价格低位震荡，斤蛋饲料成本区间稳定在2.7-2.85元，为盈利筑牢了底部支撑。二、行情续航：半个月窗口期，春节后回落是必然“这种稳价盈利的状态能持续多久？”这是当前养殖户最关心的问题。结合行业规律与市场预判，答案很明确：可持续时间有限，大约仅剩半个月左右。春节后蛋价进入季节性回落通道，这是行业长期验证的规律。一方面，春节后家庭、餐饮消费进入淡季，居民节前囤货的鸡蛋仍需消化，市场需求短期内显著走弱；另一方面，，供应端压力逐步回升，叠加假期货源积压的消化需求，多重因素共同推动蛋价回调。而后续蛋价能否再次冲高，核心取决于两大关键变量：一是老鸡淘汰的速度与比例——当前蛋鸡鸡龄结构中待淘老鸡占比仅8.56%，若一季度淘汰节奏加快，将有效缓解供应压力；二是需求端的跟进力度——若猪肉价格持续承压，鸡蛋的性价比优势将带动替代需求扩大，为价格提供额外支撑。三、福祸相依：当前盈利的另一面，是明年的变数与机遇“好的结尾打造好的开始”，今年年末的良性收尾，无疑为2026年行业运行奠定了良好基础。但我们也需清醒认识到：福祸相依，利弊同行，当前的高价位正在悄然影响着未来的市场格局。最直接的影响，便是年后补栏积极性的回升。2025年四季度以来的价格回暖与盈利修复，已逐步激活养殖端补栏意愿，预计2026年1-3月补栏量将陆续增加。这部分补栏的鸡苗将在4个月后集中开产，对2026年二、三季度的在产蛋鸡存栏量形成支撑，进而成为影响明年蛋价走势的核心变数。若补栏量过度反弹，可能导致供应压力再次累积，压制后续价格上行空间；但若补栏节奏理性，结合持续推进的产能去化，行业有望在2026年迎来供需平衡的新周期。值得欣慰的是，2026年鸡蛋行业已站在周期转折的关键节点。机构普遍预测，随着2025年积累的产能去化效果逐步兑现，行业价格中枢将较2025年显著抬升，核心波动区间预计在3.0-4.5元/斤。对于养殖户而言，当前既是年末盈利的收获期，也是布局明年的关键窗口期——把握春节前淘鸡价格高点适时淘汰老鸡，理性规划年后补栏节奏，不盲目追高、不恐慌杀跌，方能在周期波动中稳稳把握盈利主动权。总而言之，蛋价稳，则心态稳；心态稳，则盈利稳。年末的这波稳价行情，是行业历经调整后的良性反馈，更是对养殖户坚守的回馈。虽然春节后的季节性回落不可避免，但2026年行业转折的大趋势已然清晰。愿各位养殖户在收尾阶段稳扎稳打，尽享盈利喜悦；在新的一年里审时度势，把握周期机遇，以理性心态应对市场变数，让每一份坚守都能收获丰厚回报。春节将至，预祝大家新春愉快，养殖顺利，2026年再创佳绩！

未来15天鸡蛋价格预测

根据当前市场情况及行业趋势，综合鸡蛋行情网、养鸡工作室、今日头条，发改委等多家机构预测信息，未来15天鸡蛋价格预计将继续保持上涨态势，但涨幅可能逐渐收窄，具体分析如下：

一、上涨驱动因素：

需求持续增长：春节临近，食品企业备货、家庭囤货需求旺盛，礼品盒装鸡蛋走货顺畅，终端走货量环比提升明显，需求端对价格形成有力支撑。

供给端收缩：在产蛋鸡存栏量持续下降，卓创资讯监测显示2026年1月存栏量较2025年9月高峰期减少3400万只，且低温天气导致产蛋率下滑，叠加部分产区出现超淘现象，供给压力进一步缓解。

成本支撑：蛋鸡配合饲料均价较上月小幅上涨，养殖成本上升，推动蛋价底部支撑增强，养殖端盈利空间扩大，也有助于价格维持在较高水平。

二、潜在影响因素：

运输波动：北方降雪等恶劣天气可能影响鸡蛋运输效率，导致局部地区供需失衡，短期内加剧价格上涨压力，但长期来看，运输恢复后价格可能有所回调。

市场情绪：部分贸易商和养殖户对高价货源存在谨慎心态，若价格上涨过快，可能引发阶段性抛售或库存释放，抑制价格涨幅。

三、综合预测：

短期（1-7天）：价格有望继续上涨，全国均价可能突破3.9元/斤，部分地区大码蛋或粉蛋价格接近4元/斤，箱价突破180元/45斤的可能性较大。

中期（8-15天）：涨幅可能收窄，价格进入高位震荡阶段。若需求持续旺盛且供给端无明显改善，价格可能维持在3.8-4元/斤区间；若出现库存集中释放或运输恢复导致局部供大于求，价格可能小幅回调至3.7-3.8元/斤。

需注意，以上预测基于当前市场信息，实际价格可能受天气、政策、突发事件等因素影响，建议关注实时市场动态。

老井扯鸡蛋：不涨四元不罢休；都怕，蛋价反而跌不下，就怕“都不怕”！！

根据老井报价数据平台，统计结果显示：昨天, 鸡蛋全国均价3.87元/斤，较前日减0.01元/斤，减幅0.26%！

昨日，淘汰鸡均价4.68元/斤，较前日减0.02元/斤，减幅0.43%！

? 扯鸡蛋：好行情是跌出来的，既然各环节库存聊胜于无，蛋价凭啥要跌下去？！

? 这是上周一的文章，其实当时的老井，只是想把周五直播中的观点讲出来，直言雨雪过后的蛋价仍有再涨预期。

? 但考虑到有那么多人，在雪前已经断言“蛋价已见顶”，所以就“曲线救国”，仅仅只是说“跌不下”。

? 但聪明人一看，既然跌不下，那就是要涨价。

? 但万万没想到，老井本来非常保守隐晦的观点，竟然揭了那么多人的“逆鳞”。

? 文后留言中，反对的、攻击的、甚至“狂吠”之声不绝于耳。

? 但即便是上周鸡蛋最高均价反涨至均价3.9元/斤左右，销区依然有强烈的接货意愿。

? 明白人都知道，在这么高的价位拿货，肯定不是要囤起来的。

? ?鸡蛋均价涨幅合计已经超三成了，哪怕稍有一点点理智，绝不会高位囤货的。

???商超和经销商敢于在高位接盘，唯一合理解释是——“刚需”！

? 在销区刚需拉动下，因上周大范围雨雪，好不容易被动囤下的那点有限库存，再次被一抢而空。

? 据说，有些地方，拉蛋必须先款后货，否则免谈，部分地区还得在当地报价基础上，再次加价才能保证足够的货源供应。

? 同时，老井注意到，养殖户出货还是相当积极的。

? 即便是存货不多，养殖户不再囤货赌涨的原因就是因为“怕”。

? 怕像去年春节前同期那样临节下跌，怕真的如“大咖们”所言，要真的“触顶回跌”。

??正是因为都怕，所以鸡蛋才很难跌价，也正是由于众人都在怕，蛋价才有了适应性调整后继续冲高的可能。

? 等到大家“都不怕”的时候，蛋价触顶回跌，或许真的就要来了。

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