猪价“上有顶、下有底”产能去化缓慢…何来“强预期”?

近期生猪市场行情呈现出典型的“上有顶、下有底”的震荡格局。表面上看,行业实现了整体扭亏为盈,养殖端压力得以阶段性缓解;但深入剖析,当前市场实则处于“弱现实”的基本面与“强预期”的市场情绪的复杂博弈之中。这种结构性矛盾,为判断后市趋势提供了关键的逻辑线索。

脆弱的平衡:高供给与弱需求的现实困境
当前市场的核心矛盾,是依然高企的供应与未能匹配的终端需求。
供应压力犹存:虽然周度猪价因天气与情绪推动有所上涨,但整体供应仍处于高位。12月底能繁母猪存栏仍高达约3961万头,意味着中期产能基础依然庞大。同时,全国外三元生猪出栏均重维持在123.5公斤附近,表明压栏大猪的供应潜力仍在,这构成了市场的“顶”。
需求承接乏力:终端需求呈现出典型的“旺季不旺”特征。一方面,白条肉价涨幅远落后于毛猪,导致屠宰企业陷入“收猪即亏”的窘境,开工率因此持续下滑至35.18%。另一方面,鲜销率回落、冻品库容率仅微降至17.30%,反映出下游渠道和消费者对高价猪肉的接受度有限,冻品出库缓慢。这使得价格上涨缺乏坚实的消费基础。

成本抬升与利润分化:盈利的基石并不稳固
在供需弱平衡之上,成本的变化正在重塑行业的利润结构和行为模式。
成本刚性回升:玉米、豆粕等饲料原料价格的小幅上涨,使得养殖成本线有所上移。这意味着,未来猪价波动的“地板”被抬高,也压缩了养殖环节的利润空间。
利润结构分化:目前自繁自养与外购仔猪均已转为盈利,但利润来源和可持续性大不相同。特别是仔猪价格(7kg仔猪均价343元/头)的快速、大幅上涨,反映了市场对远期行情的乐观预期,养殖户为规避年后高成本而提前补栏。然而,这种“预期前置”的行为,也为未来集中出栏埋下伏笔,加剧了周期的波动性。
强预期的源头:周期底部的共识与资金博弈
尽管现实基本面偏弱,但市场的“强预期”却异常清晰,主要源于两个层面:
产业周期位置:行业在经历长期深度亏损后,产能已进入去化通道(能繁母猪存栏环比下降),市场普遍认为当前处于新一轮产业周期的底部区域。猪粮比价回升至5.51,但仍处于历史低位区间,进一步强化了这种底部认知。
长期配置价值的凸显:在宏观经济预期向好的背景下,生猪板块因其明确的周期反转潜力和相对较低的估值,持续吸引着眼于中长期布局的产业及金融资本关注。资金在“弱现实”中“逢低布局远月合约”,正是这种“看长做长”逻辑的直接体现。
综合来看,生猪市场正行走在从“深度亏损”向“周期反转”的过渡带上。短期内,受节前备货、大猪挺价等情绪因素支撑,猪价或维持“震荡偏强”,但高供给与弱需求决定了上涨空间有限,难以形成单边趋势。
真正的趋势性机会,取决于产能去化的深度与持续性。当前的盈利窗口可能会减缓去化速度,延长磨底时间。因此,市场主线将从“全面亏损”转向“预期修正下的震荡与分化”。

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