【明天猪价】2026.1.22-最新猪价

节前集中出栏施压，猪价偏弱调整分化
2026 年 1 月 22 日全国猪价进入节前调整窗口期，呈现 “整体偏弱、局部分化” 格局，外三元生猪均价报 12.85 元 / 公斤（6.43 元 / 斤），较前一日下跌 0.17 元 / 公斤。区域表现差异显著，华东、华北、华南多数省份下调，山东、江苏跌至 6.4-6.6 元 / 斤，广东回落至 6.7-7.0 元 / 斤；东北产区跌幅放缓，黑龙江、吉林维持 6.2-6.5 元 / 斤，全国南北价差小幅扩大至 1.2 元 / 斤。
核心影响因素
供应端集中出栏施压，节前养殖端抢跑出栏，集团厂加量释放猪源，叠加散户恐慌性抛售，市场供给短期过剩，屠企顺势压价。
需求端支撑乏力，南方腌腊消费已收尾，北方家庭备货虽有释放，但终端承接力不足，样本屠企开工率回落至 35.1%，难以消化增量供给。
政策托底效应减弱，中央储备冻猪肉轮换接近尾声，市场自主博弈加剧，价格失去强支撑。
行业点评与建议
当前猪价偏弱调整但下跌空间有限，全国均价仍守在 6.4 元 / 斤关口，节前最后 3 天或迎小幅企稳。长期 “前低后高” 格局未改，能繁母猪存栏逼近 3900 万头合理区间，二季度末或迎产能拐点，节后需警惕需求回落与大猪集中出栏的双重压力。
养殖户理性操作，130 公斤以上大猪优先去化，避免恐慌性抛售；北方跌幅放缓区分批出栏标猪，南方调价区加快库存出清。消费者按需采购，节前 2 天囤肉性价比更高，无需盲目跟风。