猪价预警!首波猪价震荡要来?未来一周走势已现端倪!

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近日一份来自行业监测机构的猪价预测引起广泛关注，特别是针对2026年1月18日至1月20日这三天的行情分析，为养殖户和行业从业者提前拉响了预警信号。

报告明确指出，若屠宰端采购意愿未能出现明显改善，当前局部高价区域或将面临价格回调的压力。

这一预测并非空穴来风，结合历年春节前猪肉市场运行规律，每年的这一时期都是供需博弈最为激烈的阶段。

从当前数据来看，全国生猪均价维持在每公斤15.6元左右，但区域差异明显。其中华南、华东部分高价区已达到每公斤16.8元，而东北、西南等地则保持在15元上下。

这种区域价差已达到近期峰值，为价格调整创造了空间。

行业观察人士指出，屠宰端采购意愿疲软背后有多重因素。元旦后消费短暂回落，居民家庭腌腊需求基本结束，而春节前企业备货尚未全面启动，形成了一个消费“空窗期”。

与此同时，前期压栏的大体重猪源正在陆续出栏，市场供应呈现阶段性增加。据不完全统计，近期标猪与大猪价差已缩小至0.4元/公斤以内，反映了大猪供应压力的实质性存在。

“部分养殖户看到前期价格小幅上涨，产生了惜售心理，导致生猪出栏体重持续增加。”一位河北养殖企业负责人透露，“现在平均出栏体重已达到130公斤，比上月增加了5公斤左右。”

这种集体行为无疑增加了后续市场的供应压力，特别是如果屠宰企业采购积极性持续不振，价格回调将成为必然。

尽管局部高价区面临回调压力，但预测同时指出，全国猪价整体仍将保持“稳中小幅波动”的格局。这一判断基于当前生猪产能整体处于合理区间，不存在大幅过剩的基础。

农业农村部最新数据显示，2025年11月全国能繁母猪存栏量为4100万头，相当于正常保有量的104%，处于产能调控的绿色区间。这意味着中长期供应不会出现剧烈波动。

另一个稳定因素是政策层面的调控。国家发改委已表示，将继续加强生猪市场监测预警，必要时将启动猪肉储备调节机制，以“托底”和“限高”双向调控防止价格大起大落。

饲料成本高企也在一定程度上支撑了猪价底部。目前玉米、豆粕价格仍处于历史较高水平，养殖成本线对猪价形成刚性支撑，限制了价格下行空间。