猪价＂涨＂势一片,一路向好!
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整体来看，市场延续近日偏强走势。 
来源：中国养猪网 注：以上转载的文章仅供养猪人参考学习，不构成投资意见。 
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2026年01月19日(星期一)，中国养猪网猪价系统数据监测如下:生猪(品种:外三元)均价为13.20元/公斤(6.6元/斤)，价格较昨日上涨了0.18元/公斤(0.09元/斤);猪价环比上涨12.72%，同比下跌15.71%。
2025年12月19日-2026年01月19日中国养猪网生猪(外三元)均价走势图
2026年01月19日-中国养猪网生猪(外三元)均价排行榜
2026年01月19日-中国养猪网生猪(外三元)均价涨跌表
根据"2026年01月19日-中国养猪网生猪(外三元)均价涨跌表"发现，全国外三元标猪均价约为13.20元/公斤，较前一日上涨0.18元/公斤。华东地区猪价普遍居于高位;西北地区价格相对偏低。绝大部分省份较前一日实现上涨，青海、黑龙江等地涨幅明显，达到0.55元/公斤。仅海南、云南等少数省份价格有所回落，其中云南省单日下调帽度较大。
整体来看，市场延续近日偏强走势。当前猪价上涨主要源于供应端阶段性收紧。一方面，南方腌腊已近尾声，北方节前备货尚未启动，餐饮消费恢复有限，市场需求整体支擇不足，屠宰企业开工率与白条走货表现平平。另一方面，前期生猪集中出栏后，当前适重猪源供应压力减轻，加之养殖户普遍看涨节前行情、压栏惜售情绪浓厚，导致出栏节奏放缓，屠宰企业收购难度增加。因此，虽需求端提振有限，但在供应收紧与市场情绪推动下，短期猪价仍呈现偏强走势。
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