1月18日全国猪价.临近腊八,猪价盘整!华北强势上涨,西南普遍下跌

市场进入节前关键调整期，区域行情冷暖分明。

1月18日全国生猪价格进入高位盘整阶段，呈现?“区域分化、涨跌互现”?的复杂格局。距离传统腊八节仅剩数日，市场并未出现全面上涨，反而在华北地区强劲上涨的同时，西南地区普遍下跌，显示出各地供需节奏的明显差异。

从整体看，全国均价维持稳定，但区域间价差正在拉大，市场博弈加剧。以下是1月18日全国各省市生猪价格详情：

2026年1月18日全国生猪价格表

市场特点分析与趋势展望

今日行情深度解读：

1. “北强南弱”格局凸显：今日市场最显著的特征是华北地区的全线飘红，与西南地区的普遍下跌形成鲜明对比。这反映出北方产区在节前备货和南方调运需求的拉动下，价格支撑较强；而西南部分地区或因本地出栏增加，价格承压。

2. 高价区回调压力显现：华南地区的广西、海南，以及华东的福建、华中的江西等地价格出现下跌，表明在前期上涨后，部分高价区消费端接受度有限，价格需要震荡整固。

3. 市场情绪趋于理性：全国大面积“平”稳态势，说明在节前关键期，无论是养殖端还是屠宰端，操作都更加谨慎，市场正在寻找新的供需平衡点。

短期走势预测与策略建议：

未来一周将跨越传统的“腊八”节点，正式进入春节前集中备货期，市场波动可能加大。

• 看涨区域：华北、东北等地，受外调需求支撑，价格易涨难跌，仍有小幅上行空间。

• 看稳区域：华东、华中等主流消费区，预计以高位震荡为主，涨跌幅度有限。

• 谨慎区域：西南、华南局部地区需警惕因出栏节奏集中导致的短期价格压力。

给养殖户的核心建议：

• 把握节奏，勿追涨杀跌：对于价格处于上涨通道的北方地区养殖户，可逢高分批出栏，锁定利润。对于价格偏弱的南方地区，避免恐慌性抛售。

• 关注出栏均重：临近春节，市场对标猪需求稳定，过度压栏增重可能得不偿失。

• 强化疫病防控：寒冬季节，猪群应激大，必须做好栏舍保温和生物安全，确保猪只健康，这是应对市场波动的根本。