2026.1.17 明日猪价!

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猪尔泰新猪价 2026.1.17 | ||
省份 | 猪价(元/斤) | 涨跌 |
上海 | 6.6~6.9 | 平 |
山东 | 6.4~6.8 | 涨 |
安徽 | 6.5~6.7 | 平 |
浙江 | 6.6~6.9 | 平 |
江苏 | 6.7~6.9 | 涨 |
福建 | 6.3~6.5 | 跌 |
江西 | 6.1~6.3 | 跌 |
湖北 | 6.4~6.5 | 涨 |
河南 | 6.5~6.7 | 涨 |
湖南 | 6.2~6.4 | 平 |
广东 | 6.5~6.7 | 平 |
广西 | 5.6~6.1 | 跌 |
海南 | 6.5~6.7 | 平 |
北京 | 6.4~6.6 | 涨 |
天津 | 6.4~6.6 | 涨 |
山西 | 6.3~6.5 | 涨 |
河北 | 6.4~6.7 | 涨 |
内蒙古 | 6.3~6.5 | 涨 |
黑龙江 | 6.0~6.3 | 平 |
吉林 | 6.0~6.2 | 平 |
辽宁 | 6.0~6.3 | 涨 |
陕西 | 6.3~6.6 | 涨 |
甘肃 | 6.2~6.4 | 平 |
重庆 | 6.2~6.4 | 跌 |
四川 | 6.2~6.4 | 跌 |
云南 | 5.9~6.1 | 跌 |
贵州 | 6.0~6.2 | 平 |
新疆 | 5.8~6.0 | 平 |
? ? ? 2026年1月的生猪市场,正上演一场“微妙的上涨”。标猪均价从月初的12.6元/公斤微涨至12.65元,看似不起眼的0.05元波动,却藏着供需两端的深层博弈:规模猪企出栏计划环比降3%,扛价心态明显;消费端却陷入“空窗期”,二育观望、腌腊退潮,屠宰场开工率仅35.37%。更值得关注的是,生猪期货呈现“近弱远强”格局,2607合约已冲至12895元/吨,市场将拐点押注在9-10月。这场“微涨”究竟是短期反弹,还是周期反转的前奏?供需“双减”的僵局下,猪价的下一步走向,正牵动着千万养猪人的神经。
? ? ?一、供应端:规模猪企“扛价”,3%出栏降幅能撑多久?
猪价能在1月上旬维持偏强走势,供应端的“收缩”是核心支撑。数据显示,2026年1月规模以上猪企出栏计划为1415万头,环比下降近3%。这一降幅看似不大,却释放出关键信号:经历2025年冬至前的集中出栏后,头部猪企的“库存压力”已明显减轻。机构调研显示,目前社会面及规模场普遍存在“扛价惜售”心态,部分区域甚至出现“压栏增重”现象,试图通过减少短期供应托举价格。
? ? ?但“扛价”的底气能持续多久?从母猪存栏数据看,2025年前三季度母猪存栏去化缓慢,意味着2026年上半年生猪供应的“基本面”并未根本改变。虽然1月出栏量环比下降,但去年四季度新生仔猪存活率较高,未来2-3个月的生猪上市量仍有保障。更重要的是,当前标猪价格已接近12.65元/公斤,部分养殖主体已出现“逢高出栏”的意愿——当价格触及成本线以上的盈利区间,“扛价”联盟很可能出现松动。供应端的“短期收缩”,或许只是猪价波动中的“缓冲垫”,而非反转的“发动机”。以及二育方面,受猪价下行,市场挺价心态存在,供应水平下降,中大猪供应逐步偏紧!
? ? ? 二、需求端:二育退潮+消费空窗,猪价上涨“缺了一口气”
与供应端的“主动收缩”不同,需求端的“被动疲软”正成为猪价上涨的“绊脚石”。元旦过后,猪肉消费进入传统“空窗期”:南方腌腊需求逐步退潮,家庭日常消费尚未因春节临近而启动,鲜品白条走货明显转差。样本屠宰企业数据显示,当前开工率仅35.37%,较去年同期下降约5个百分点,订单减少直接导致屠宰场压价意愿增强。
? ? ? 更关键的是“二育”这一往年的“价格推手”也集体“哑火”。2025年12月猪价曾上涨11%,二育补栏成本随之上升,进入2026年1月后,标猪价格徘徊在12.6元/公斤左右,二育利润空间被压缩,多数主体选择“观望不入场”。数据显示,近期二育对标的猪承接能力下降约30%,原本能“消化”部分供应的“蓄水池”失效,进一步加剧了供需“双减”的僵局。没有需求的“托底”,猪价的上涨就像“无本之木”,难以形成持续动力。
? ? ? 三、期货“近弱远强”:9-10月会是猪周期的“黎明”吗?
生猪期货的走势,往往提前反映市场对未来的预期。截至1月10日,生猪合约呈现明显的“近弱远强”格局:2601合约(1月交割)报11950元/吨,2603合约(3月交割)11770元/吨,而2607合约(7月交割)已涨至12895元/吨,2609合约更是被市场看好。这一价差结构透露出清晰信号:市场对2026年上半年猪价信心不足,但对下半年尤其是9-10月的“拐点”抱有期待。
? ? ?为何是9-10月?核心逻辑在于“母猪存栏去化”的传导周期。一般来说,能繁母猪存栏变化后,需经过4个月妊娠+6个月育肥,才能影响生猪供应。2025年三季度末,部分机构监测到母猪存栏开始出现“实质性去化”,若这一趋势延续,对应的生猪出栏减少将在2026年9-10月体现。届时叠加中秋、国庆双节消费提振,猪价有望进入新一轮上涨周期。但需警惕的是,若母猪存栏去化不及预期,或消费复苏低于预期,“远强”的期货价格可能面临回调风险。

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