【猪价】2026年1月14日全国最新猪价!

养羊网 2026-01-14

后续猪价拐点在哪？

今天的猪价直接进入 “备货冲刺涨” 模式 ——1 月 14 日全国猪价涨多跌少、领涨亮眼，陕西以 0.4 元 / 斤的涨幅领跑，华东全区域小涨，整体行情踩着春节备货的节奏稳升！
一、今日猪价数据速览
今天的行情是 “冲刺涨为主，局部小调整”，核心变化很直观：

? ??领涨区域突出：陕西涨 0.4 元 / 斤（今日涨幅王），华中江西、湖南涨 0.2 元 / 斤，西南云南涨 0.2 元 / 斤；
? ?华东全区域小涨：上海、安徽、福建等华东 6 省均涨 0.1 元 / 斤，消费集中区备货需求拉满；

??局部微跌：海南、辽宁、重庆、四川微跌 0.1 元 / 斤，属于小批量出栏的零星调整；

??多数区域持平：华南、华北等超 10 省猪价维持稳定，海南仍以 6.7-7.0 元 / 斤保持高位。

二、今日涨势的核心逻辑：春节备货最后冲刺，消费区需求拉满

这波涨势是备货冲刺期 + 区域需求集中释放的结果：

陕西领涨：本地备货需求爆发
陕西今日大涨，是因为当地商超、农贸市场启动春节 “最后补库”，叠加本地餐饮（腊味、年菜）采购量激增，屠宰场抢猪推高价格；
华东全涨：消费集中区供需偏紧
华东作为猪肉消费核心区，春节前终端采购进入 “冲刺阶段”，适重猪源供应偏紧，养殖户惜售挺价，带动全区域小涨；
局部微跌：小批量出栏的 “收尾动作”
海南、西南等微跌，是部分养殖户 “趁高价完成最后一批出栏”，属于个体收尾行为，未形成集中出栏潮，对整体行情影响有限。