猪价趋稳运行,局部涨跌调整!明天(2026.1.12)全国猪价涨跌表

生猪价格预计延续趋稳格局，同时局部地区伴随小幅涨跌调整，市场供需博弈仍在持续。从区域分布来看，华北、华中、西北部分区域生猪价格出现回调迹象，其余多数地区则保持稳中有涨的走势，整体市场未出现大幅波动的情况。具体来看，当前全国生猪价格呈现“6涨17平4跌”的态势，涨跌区域分布相对均衡，进一步印证了市场的平稳基调。

分区域细化来看，华北地区部分省份因本地生猪出栏量小幅增加，价格出现小幅回调；华中、西北局部区域则受运输成本波动及本地供需变化影响，价格同步出现小幅下行；而南方多数省份及华东沿海地区，得益于消费需求的逐步释放，生猪价格呈现小幅上涨。

回溯近期市场走势，前期生猪价格经历短暂调整后，目前已逐步企稳。从供给端来看，养殖户出栏节奏相对平稳，未出现集中出栏或压栏惜售的极端情况，市场生猪流通量保持合理水平；需求端而言，随着春节临近，终端消费市场逐步升温，猪肉采购需求稳步提升，对猪价形成一定支撑，但短期内尚未形成强势拉涨动力，因此价格难以出现大幅上涨。