猪价呈现分化态势!2026.1.9明日猪价,猪价维持震荡格局

2026年1月9日明日猪价显示，全国生猪市场呈现区域分化态势，华东、华中、华北、西北及西南部分地区价格涨跌互现，华南与东北地区则整体趋稳。根据最新监测数据，当前猪价波动主要受供需关系调整、区域市场差异及养殖端出栏节奏影响，短期走势预计维持震荡格局。

从供应端看，1月作为春节前备货关键期，养殖端出栏计划存在阶段性调整。一方面，规模企业为完成年度目标加速出栏，叠加前期压栏生猪集中释放，市场供应量短期承压。另一方面，北方部分地区受降雪天气影响，生猪调运受阻，局部供应偏紧支撑价格。例如，山东、安徽、江苏等华东地区因集团猪企出栏量增加，价格普遍下跌0.1-0.2元/公斤；而甘肃、四川等地因供应阶段性收紧，价格小幅上涨0.1元/公斤。

需求端表现则呈现“旺季不旺”特征。元旦后腌腊消费高峰已过，终端市场对鲜猪肉需求回落，屠宰企业开工率环比下滑。据监测，1月第1周全国生猪定点屠宰量环比下降3.2%，白条猪订单量减少8%-12%。不过，随着春节临近，部分地区居民开始提前备货，对低价猪肉的采购意愿增强，对价格形成一定支撑。例如，湖北、广西等地因消费端补库需求，价格小幅反弹0.1元/公斤。

政策调控与成本因素亦对猪价产生间接影响。农业农村部通过储备肉收储、产能调控等手段稳定市场预期，头部企业主动压减出栏均重以减少供应压力。同时，饲料原料价格分化——玉米环比上涨0.4%、豆粕环比上涨0.3%，推高养殖成本，部分养殖户惜售情绪升温，进一步加剧市场博弈。

短期来看，猪价预计延续“北稳南调”格局。北方地区因供应充足、需求平稳，价格或以窄幅震荡为主；南方市场因消费复苏滞后、区域间价差扩大，价格存在小幅下行压力。春节前1-2周，随着备货需求集中释放，猪价或迎来短暂反弹，但涨幅有限。整体而言，1月中下旬全国生猪均价预计在12.3-12.8元/公斤区间波动，养殖端需密切关注出栏节奏与消费变化，避免集中抛售导致价格踩踏。