【猪价】2026年1月5日全国最新猪价!

养羊网 2026-01-05

后续猪价拐点在哪？

经历了昨天的普跌后，今天猪价进入 “分化震荡期”——1 月 5 日全国猪价涨跌互现、局部持平，东北全区域小涨，西南多省微跌，整体行情从 “普跌” 转向 “弱平衡”。

一、今日猪价数据速览

今天的行情是?“局部涨跌，整体震荡”，核心特点很清晰：

上涨区域集中：东北（黑龙江、吉林、辽宁）全涨 0.1 元 / 斤，华北（河北涨 0.2 元 / 斤、山西涨 0.1 元 / 斤）、华东山东、华中河南均小涨；
下跌区域分散：广东、四川、贵州跌 0.2 元 / 斤（今日跌幅相对明显），福建、浙江等多省跌 0.1 元 / 斤；
多数省份持平：上海、安徽、湖北等超 10 省猪价维持昨日水平，价格区间基本稳定。

二、今日分化震荡的核心逻辑：供需进入 “弱平衡期”

这波涨跌互现，是供应端出栏放缓 + 需求端备货待启的结果：

供应端：集中出栏潮暂歇
昨日普跌后，养殖户 “落袋为安” 的集中出栏行为明显减少，短期生猪上市量回落，东北等区域甚至出现小幅惜售，支撑价格小涨；
需求端：春节备货 “预热中”
距离春节批量备货还有约 1 周时间，当前仅局部屠宰场小批量补库，未形成全国性采购热潮，所以需求仅能支撑部分区域上涨，无法带动全局；
局部下跌：小批量出栏的 “余波”
西南、广东今日微跌，是昨日集中出栏的 “滞后影响”，属于小范围的供应余波，并非新的出栏潮启动。

三、后续猪价拐点：震荡后企稳，春节备货启动即反弹

当前的分化震荡是 “节前蓄力期”，后续节奏很明确：