立马收到明天猪价！

“一天涨两毛，这行情多久没见了！”山东临沂的养殖户老李盯着手机上的报价短信，语气里透着兴奋。12月30日，全国生猪市场迎来罕见强势上涨，所有省份价格全线飘红。

全国生猪均价已突破12.30元/公斤，相当于每斤突破6.15元，短短时间较上周五上涨0.67元/公斤，涨幅达10.6%。

华东地区成为领跑者，上海、浙江、江苏等地高价区间已达13.0-13.5元/公斤，西南地区紧随其后。就连一贯价格低迷的东北地区也开始明显跟涨，全国猪价水平整体抬升了一个台阶。

01 全面上涨

市场监测数据显示，12月30日的猪价行情呈现出近期罕见的强势态势。所有省份价格无一例外全部上涨，这种全面飘红的景象在今年下半年尚属首次。

从区域表现看，华东地区表现最为抢眼，上海、浙江、江苏等地的生猪价格已经达到13.0-13.5元/公斤的高位。

西南地区价格也维持在较高水平，均价约为13.06元/公斤，而传统低价区的东北地区虽然仍在11.54元/公斤的较低水平，但相比前期已有明显改善。

主流价格区间全面上移至5.5-6.7元/斤，区域之间的价差正在逐渐缩小。这种全国性的普涨格局，意味着市场供需关系正在发生深刻变化。

02 上涨推手

这次猪价上涨背后有多重因素共同推动。供应端方面，月末养殖端采取了缩量挺价的有效策略，集团化养殖企业在完成月度出栏计划后，开始有意减少市场供应。

散户养殖户的压栏惜售情绪日益浓厚，导致市场上适重猪的比例明显下降，阶段性供应偏紧。同时，二次育肥户的入场积极性显著提升，增强了市场对标猪的需求承接能力。

需求端同样表现强劲，元旦节日备货需求已经达到年度高峰。近期冷空气的到来刺激了传统腌腊、灌肠等季节性需求，屠宰企业的开工率已提升至41%-42%。

03 政策东风

政策层面也为猪价上涨提供了助力。自12月17日起，我国对欧盟进口猪肉征收反倾销税，这一措施显著减少了外来竞争压力，为国内生猪产业创造了更有利的市场环境。

同时，多个省份收紧了生猪调运政策，有利于促进区域市场供需平衡。这些政策调整在一定程度上改变了市场预期，增强了养殖户的信心。

值得注意的是，当前猪价同比仍下跌21.9%，这说明尽管近期涨势明显，但相比去年同期水平仍有较大差距。市场人士分析，这种同比下跌主要受生猪产能恢复影响。

04 暗藏风险

在看似火热的行情背后，市场暗藏回调风险。业内人士指出，当前的高价位已显著改善了养殖利润空间，这可能刺激此前压栏的猪源在节后集中出栏。

特别是部分二次育肥的生猪，很可能选择在元旦后投放市场，形成新的供应压力。这种集中出栏行为很可能打破当前脆弱的供需平衡，导致价格快速回落。

元旦节前备货需求达到峰值后，市场支撑将迅速减弱。西南地区的腌腊需求“余温”可能对局部价格形成短暂支撑，但难以改变整体回调趋势。