猪价呈现跌涨调整,北方集团跌价明显

据猪易数据监测数据显示，2026年1月02日标准体重生猪平均价格为12.63元/公斤，较昨日猪价下跌0.14元/公斤，跌幅为1.10%，同比25年同期16.16元/公斤下跌3.53元/公斤，跌幅为21.84%。?

各大区域猪价表现：

西南地区猪价呈现上涨，华东、西北、华北、华中、东北、华南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格呈现下跌。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条成交价格呈现跌涨调整，北京市场开磅价呈现跌涨0.2-0.5元/公斤，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现一般；上海市场价格呈现下跌，部分市场成交价参考16.46-16.61元/公斤，到货量减少，市场交易情绪表现走弱，市场成交均价表现转弱。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，四川、贵州、福建、甘肃、新疆、广东地区屠宰企业猪价呈现上涨，重庆、河南、湖北、江苏、辽宁、吉林地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整，山东、陕西、黑龙江、河北地区屠宰企业猪价呈现下跌。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、吉林、内蒙、河北、山东、山西、安徽、江苏、湖北地区温氏猪场牌价呈现下跌，湖南、广东、江西、福建、云南、贵州、四川、重庆地区温氏猪场牌价呈现稳定。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，屠宰企业猪价下跌现象表现明显。今日集团猪场生猪成交价呈现跌涨调整，西南、东北、西北、华中地区猪场猪价呈现跌涨调整，华北、华南、华东地区猪场猪价呈现稳中伴跌，华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格下跌0.4-0.7元/公斤，125-140公斤生猪价格下跌0.65-0.75元/公斤，龙头集团猪价呈现大部下跌。从养殖集团生猪上市量来看，华东、西北地区集团生猪上市量有所增量，华中、西南地区集团生猪上市量有所减量。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现一般。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格稳中伴跌200元/吨，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格稳中伴跌400-600元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格稳中伴跌400-600元/吨，昨晚屠宰企业订单表现减少。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现偏弱，养殖户整体出栏积极性表现一般，集团猪场猪价呈现跌涨调整，临近中午，屠宰企业上猪速度表现一般偏快。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现偏弱，当地养殖户出栏积极性表现增加，集团猪场销售速度表现一般，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般偏弱。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现一般，华南、西南集团猪场接货完成度表现一般，集团场猪价呈现跌涨调整。从市场情绪表现来看，看稳、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价有所偏弱，重点关注养殖场户上市节奏变化。

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