养羊人坦白局：用一大堆调料除膻？晚了！
养羊人坦白局：用一大堆调料除膻？晚了！
养羊人坦白局：膻味，在羊啃第一口甘草时就除掉了??
我们盐池散养滩羊?，从小吃的是甘草、苦豆子、百里香…喝的是盐碱沟里清泉水！等于天天在喝“天然去膻汤”?“风味添加剂”?
【清水煮，敢不敢只放盐？】
我们就敢！好羊肉的唯一标准?
肉香自带淡淡奶味，冷吃都没膻味！入口是细嫩+弹牙，肌间脂肪像雪花，越嚼越回甘～?
【顶级羊肉，做法反而要“懒”】
1?? 清炖王者：羊肉切块，冷水下锅，煮沸撇沫。只放一勺盐，小火慢炖2小时。汤清得像茶，肉鲜到跺脚！
2?? 烧烤顶流：羊排撒点盐和孜然，烤箱200°C 20分钟。外皮滋滋冒油，里面肉汁biu出来～乖，真的不用腌！
【市面上99%的“盐池滩羊”？小心！】
很多是“过水羊”?? 来盐池短暂育肥就贴标。真正根在这的散养羊，盐池一年不到30万只，每口都是土地给的礼物?
别再让调料掩盖膻味了！真正的鲜，是从羊的生命里长出来的。
#羊肉天花板 #盐池滩羊 #今天吃什么 #我的烹饪日记 #美食干货
我们盐池散养滩羊?，从小吃的是甘草、苦豆子、百里香…喝的是盐碱沟里清泉水！等于天天在喝“天然去膻汤”?“风味添加剂”?
【清水煮，敢不敢只放盐？】
我们就敢！好羊肉的唯一标准?
肉香自带淡淡奶味，冷吃都没膻味！入口是细嫩+弹牙，肌间脂肪像雪花，越嚼越回甘～?
【顶级羊肉，做法反而要“懒”】
1?? 清炖王者：羊肉切块，冷水下锅，煮沸撇沫。只放一勺盐，小火慢炖2小时。汤清得像茶，肉鲜到跺脚！
2?? 烧烤顶流：羊排撒点盐和孜然，烤箱200°C 20分钟。外皮滋滋冒油，里面肉汁biu出来～乖，真的不用腌！
【市面上99%的“盐池滩羊”？小心！】
很多是“过水羊”?? 来盐池短暂育肥就贴标。真正根在这的散养羊，盐池一年不到30万只，每口都是土地给的礼物?
别再让调料掩盖膻味了！真正的鲜，是从羊的生命里长出来的。
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