日本超市选鸡蛋（附价格对比及口感评测）
日本超市选鸡蛋（附价格对比及口感评测）
上次评论说想看下鸡蛋，面包，泡面，果汁等。先做一期鸡蛋。
价格：日本鸡蛋种类繁多，各家超市品种不尽相同。表中列出了各超市鸡蛋的最低价和最高价。混合蛋＜散养蛋＜放养蛋，黄壳蛋通常贵于白壳蛋。
口感：拿五种常见鸡蛋做个对比。尝试了白煮蛋和煎蛋两种吃法，完全尝不出差别。本来还想做蒸蛋和炒蛋对比，试完前两种直接放弃。
营养：营养成分很多鸡蛋没有标，无法对比。如有特殊营养物质一般会标出。比如ヨード卵的ヨウ素（碘）含量远高于普通鸡蛋。
结论：日本鸡蛋大小，颜色，蛋黄浓度，蛋壳厚薄有所不同，口感基本相同。如无特殊需求（比如特定维生素，元素等）直接无脑买最便宜的即可。省钱又不踩雷～
#日本超市 #日本美食 #鸡蛋#逛超市#超市分享
价格：日本鸡蛋种类繁多，各家超市品种不尽相同。表中列出了各超市鸡蛋的最低价和最高价。混合蛋＜散养蛋＜放养蛋，黄壳蛋通常贵于白壳蛋。
口感：拿五种常见鸡蛋做个对比。尝试了白煮蛋和煎蛋两种吃法，完全尝不出差别。本来还想做蒸蛋和炒蛋对比，试完前两种直接放弃。
营养：营养成分很多鸡蛋没有标，无法对比。如有特殊营养物质一般会标出。比如ヨード卵的ヨウ素（碘）含量远高于普通鸡蛋。
结论：日本鸡蛋大小，颜色，蛋黄浓度，蛋壳厚薄有所不同，口感基本相同。如无特殊需求（比如特定维生素，元素等）直接无脑买最便宜的即可。省钱又不踩雷～
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