没入行不会知道的餐饮利润，没人会告诉你
没入行不会知道的餐饮利润，没人会告诉你
大多数可以说全部没有做过餐饮的小白，想要进入餐饮这个行业都有一个餐饮认知误区\n??这个真的只有自己开店后才知道，甚至很多人开店以后都算不清楚这个账，基本没有人会告诉你\n大家都知道我是辞职开了一家螺蛳粉店，开店之前想的是找一个小投资、出餐快、毛利高的品类，后来综合考虑下来选择了螺蛳粉，米线米粉这个品类大家都说毛利很高，可以达到70%因为米线和米粉这个东西不值钱是不是??\n你要是信了那你应该就是个小白米粉米线的毛利相比其他品类确实高很多，但是现在任何品类的毛利肯定是达不到70%的，为什么呢，因为你要做外卖吧，你有包装费吧，你有推广费吧，收到的钱只扣了平台的佣金的，这笔账要好好去算一下你的店铺越依赖外卖那你的毛利越低，所以说堂食生意好才是真的好呀\n#女性创业??#辞职后的生活??#餐饮创业??#小白创业??#螺狮粉
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