化疗升白吃海参鸡蛋羹呀！
化疗升白吃海参鸡蛋羹呀！
奶奶化疗后，升白真是想尽了办法，所谓的升白食材都吃吃遍了，像鸡蛋这种高蛋白质的食材，做法吃遍了，海参虽然价格贵点，但也从来没有间断过，就是做出来奶奶总觉得没滋味。\n.\n后来看到有博主分享海参鸡蛋羹，给奶奶试了，味道真是好吃，而且两种升白的食材在一起，升白效果比单独的吃一种肯定要强很多，奶奶坚持的吃了一段时间后，又加上每天我都带奶奶下楼溜溜弯，时间长了奶奶的精神状态好了不少，白细胞也慢慢升上来了。\n.\n在食补期间我在跟奶奶的病友聊天的时候发现了一款叫金刺身的，对升白有帮助，每回在奶奶吃饭前我都会给奶奶喝一小支，希望在悄无声息的情况下把白细胞就升上去，连着喝了一段时间金刺身喝吃了一段时间海参蒸蛋后，发现奶奶的气色好了很多，奶奶也挺爱吃海参鸡蛋羹的，再测白细胞的时候，升到了5.8，家人很是高兴。终于这么长时间没有白费功夫。\n.\n下面我把给奶奶做的海参鸡蛋羹分享给大家:\n食材准备?\n海参（建议选择即食或泡发好的刺参）50g，切小丁或薄片?，\n鸡蛋2个，打散后过滤去筋?。\n温水（蛋液1.5倍量，约60℃\n?蒸制方法?\n混合蛋液与温水，加少许盐（化疗患者可省略或减量）?\n覆盖保鲜膜扎孔，中火蒸5分钟至半凝固?\n放入海参丁，再蒸3分钟关火焖2分钟
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