贵阳清水烫推荐｜这锅鲜到跺脚的龙骨汤藏不
贵阳清水烫推荐｜这锅鲜到跺脚的龙骨汤藏不
周末被贵阳本地朋友按头安利这家火凤凰黄豆龙骨清水烫，说藏在国贸逸天城负一楼，是他们家楼下的「食堂」。抱着试试的心态去，结果一进门就闻到浓郁的骨汤香，瞬间饿了！\n朋友强烈推荐招牌黄豆龙骨汤底，说每天早上现熬的，没有科技与狠活。上桌时汤锅里还冒着泡，表面浮着一层金黄的油脂，飘着几颗饱满的黄豆。先舀了碗汤喝，我的天，鲜得我眼睛都亮了！龙骨的香和黄豆的醇完全融在一起，一点都不腻，连喝了三碗才舍得放下碗。\n接下来涮菜，朋友说他们家所有菜都是当天现穿的，没有冻货。我选了关岭黄牛肉和黑毛猪梅花肉，牛肉纹理清晰，涮酸汤锅底（今年新出的，酸辣开胃），烫10秒就熟，裹着酸汤的味儿，鲜嫩得咬一口爆汁！黑毛猪涮龙骨汤，肉质紧实有嚼劲，带着淡淡的肉香，配着蘸水（他们家蘸水是家常的辣椒面加蒜，很解腻），简直绝了！\n最惊喜的是价格，签签都是7毛钱一根，荤素一个价，我们三个人吃了满满一桌，才花了100出头，人均30多，比路边摊还实惠！环境也不错，商场里的店很干净，不用挤在路边吃灰。\n听老板说他们做了30年清水烫，一直坚持不用预制菜，就是想让大家吃到小时候的味道。作为游客（其实我是来贵阳玩的），能吃到这么地道又安心的美食，真的太满足了！下次来贵阳还要来吃，顺便带朋友一起！\n#美食打卡?#贵阳美食?#贵阳清水烫推荐?火凤凰黄豆龙骨清水烫 #贵阳特色火锅推荐?#贵阳火锅推荐?#贵阳美食?#贵阳本地人宝藏火锅店?#商场美食?#性价比火锅?贵阳清水烫推荐
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