加班晚归的热汤安慰！这锅清水烫我连喝3碗
加班晚归的热汤安慰！这锅清水烫我连喝3碗
昨天加班到八点半，肚子饿得咕咕叫，刷朋友圈看到朋友发的火凤凰黄豆龙骨清水烫，说“深夜的热汤比奶茶管用十倍”，立刻打车冲去国贸逸天城负一层。
商场店环境居然这么干净，不像路边摊那样油腻，找了个靠窗的位置坐下，服务员推荐了招牌黄豆龙骨汤底，说每天现熬的，没有科技活。等了十分钟，锅端上来的时候，汤面飘着金黄的油花，龙骨的香味直往鼻子里钻，我赶紧舀了一碗汤，第一口就惊艳了——黄豆的醇厚和龙骨的鲜香混在一起，喝下去胃里暖暖的，像被抱了一下?。
啃龙骨的时候更绝，肉质嫩得轻轻一撕就下来，骨髓吸一口全是香，连旁边的阿姨都跟我说“小姑娘，这个龙骨要配汤喝才够味”。然后点了关岭黄牛肉，服务员说要烫酸汤锅底，我试了一下，牛肉吸饱了酸辣的汤，咬下去 juicy 得不行，比平时吃的火锅牛肉鲜多了！黑毛猪里脊是朋友推荐的，涮在龙骨汤里，肉质紧实有嚼劲，蘸点辣椒面，居然吃出了小时候家里炖肉的味道?。
最惊喜的是价格，签签都是7毛钱一串，我和同事两个人吃了八十多，人均才四十不到，比路边摊还划算！而且他们营业到九点半，像我这种经常加班的人，终于有地方吃热乎饭了。
临走的时候，老板跟我说“我们家做了三十年清水烫，就靠新鲜和实在”，我看着后厨里还在熬的汤，突然觉得这碗热汤不仅是填肚子，更是贵阳人的实在劲儿——不管多晚，都有这么一锅汤等着你来。
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