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鲜到跺脚的清水烫,居然有两种神仙锅底??

鲜到跺脚的清水烫,居然有两种神仙锅底??

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上周被贵阳土著朋友拽去吃清水烫,说藏在国贸逸天城负一楼,我还想商场里的火锅能有多好吃?结果一进店就被香到了——锅里飘着黄豆和龙骨的香味,比路边摊还浓!老板说这是每天早上现熬的黄豆龙骨汤底,没有科技活,我赶紧舀了碗汤尝,居然比家里炖的还浓,龙骨的肉炖得烂烂的,一咬就脱骨,骨髓吸着特别香,连喝了两碗都不够! 朋友说今年新出了酸汤锅底,一定要试,我本来不爱吃酸的,结果涮了片关岭黄牛肉,酸香裹着牛肉的嫩,居然停不下来!牛肉纹理特别清楚,应该是新鲜的,涮10秒就熟,咬开有汁,比平时吃的火锅牛肉香多了,我忍不住又拿了几串! 黑毛猪五花肉是朋友强推的,说涮龙骨汤底最好吃,我夹了一片下去,肥而不腻,肉质紧实,蘸点辣椒面,居然吃出了小时候家里炖肉的味道,感觉像回到了小时候,妈妈给我做的红烧肉,太怀念了! 最惊喜的是价格,签签都是7毛钱一根,荤素一样,我们三个人吃了100多,人均才30+,比路边摊还便宜,而且环境干净,空调吹着舒服,完全不像路边摊那样挤,朋友说这家店做了30年,从来不用冻货和预制菜,食材都是每天早上现买的,我看了眼菜柜,确实都很新鲜,比如毛肚还在滴water,牛肉也是刚切的,吃着特别放心! 吃完出来,朋友问我怎么样,我都说不出话,只想着下次还要来,特别是酸汤锅底,我要带同事来试试!对了,地址在南明区市南路国贸逸天城负1层,叫火凤凰黄豆龙骨清水烫,记住别找错了! #美食打卡?#贵阳美食?#贵阳清水烫推荐?火凤凰黄豆龙骨清水烫 #贵阳特色火锅推荐?#贵阳火锅推荐?#贵阳美食?#贵阳本地人宝藏火锅店?#商场美食?#性价比火锅?贵阳清水烫推荐
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